Вторые блюда

Какое вкусное блюдо можно приготовить из гречневой крупы?

Никакое, выброси ее, и приготовь плов
Настя Ванина
Настя Ванина
1 856
Лучший ответ
Люблю гречку по-купечески. Потушить мясо с большим количеством бульона, специями, сметаной. Засыпать сырую промытую крупу и томить на медленном огне. Когда блюдо будет почти готово, добавить обжаренный отдельно на сливочном масле до золотистого цвета репчатый лук.
Гречневые оладушки с наполнителем . Гречку отварить добавить яйцо и немного муки и наполнитель, тчательно все перемешать, столовой ложкой выкладывать на горячую сковородку . А наполнитель - твоя фантазия . Лук с картофелем натертый на крупной терке, слегка обжарить . Фарш с луком обжарить . Можно с изюмом . Короче дерзай .
Если взять утку, напихать отварной гречкой в неё положить мелко нарезанный обжаренный бекон, всё в духовку до золотистой корочки. Вкуснота...
"русский плов"-в готовую уже гречку, добавить предварительно вареные, а потом тушеные с луком (можно и с морковью) желательно лесные грибы и рубленые вареные яйца.
если добавить лука, чеснока и 400 гр овяжей печени, печеночный торт, или оладьи
черный плов, или просто кашу (добавить туда куринный кубик) тоже вкусно.
Гречневую кашу с молоком :))
Прослоить толстые блины начинкой из отварной рассыпчатой гречки с пережаренным луком и грибами (на худой конец, без грибов) или любым мясом или копченостями (всё индивидуально) . Засыпать эдакий "торт" сыром с майонезом или белым йогуртом и запечь в духовке. Или просто блинчики зафаршировать гречкой с любыми добавками.. . Её ж, родимую, любить надо. . Тогда никакое блюдо ею не испортишь и всё в радость будет.