Вторые блюда
тесто готовое магазинное бездрожжевое.начинку научите сделать. еть горбуша и лук.. что еще нужно.начинку ?
Для начинки лучше брать картофель чуто отварной- это надёжнее и быстрей! Обязательно добавит в рыбу морковь и лук. Можно вообще сделать на одном листе пирог с 4 начинками. разделите зрительно пирог на 4 секции и положите в одну рыбу с овощами, в другую колбаску, или что-то мясное, вследущую тёртую морковь со свеклой и чесноком, в четвёртую что-нибудь мясное главное чтоб всё было полуготово, между начинками положите кружки полуготового картофеля ( он выполнит функцию разделителя начинок) и запекайте, чтоб было посочнее присыпте всё тёртым сыром.
В рыбную начинку добавляют жареный лук, крутые яйца, сыр,
вареный рис, зелень, специи. Рыбу отварить!
вареный рис, зелень, специи. Рыбу отварить!
Я б пожарила до полуготовности и положила мелкопорубленную зелень. А вообще из этого теста отличные пироги с капустой и плюшкис корицей и сахаром)))
Гарбуше слегка обжарить и отделить от костей .Лук обжарить. свежую капусту протушить или обжарить (годится и соленая капуста) Раскатать тесто, на него слой капусты, слой рыбы, лук. И закрыть сверхеу слоем ткста. печется недолго, ведь начинка готовая.
не знаю как получится на недрожжевом. моя мама всегда делает с рыбой и картошкой. выкладывать сначала картошку нарезаную тонко, чтобы пропеклась. Потом рыбу тонкими пласточками, лук полукольцами, а сверху снова картошку и не забудьте посолить хорошенечко карт. и весь пирог полить пахучим подсолнечным маслом. Закрыть пирог и выпекать.
1. Сырой картофель нарезать тонкими кольцами в 2-3 слоя сверху сливочное масло, посолить чуть-чуть поперчить. Оч. вкусный пирог будет.
2. Грибы любые, можно консервированные обжарить с луком и так же в пирог или маленькими пирожками.
3. Яблоко порезать дольками и каждую дольку обернуть по спирали полоской теста, даже сахар не нужен, при желании после выпечки можно посыпать сахарной пудрой.
4. Можно сделать чебуреки
2. Грибы любые, можно консервированные обжарить с луком и так же в пирог или маленькими пирожками.
3. Яблоко порезать дольками и каждую дольку обернуть по спирали полоской теста, даже сахар не нужен, при желании после выпечки можно посыпать сахарной пудрой.
4. Можно сделать чебуреки
Валентина Сом (Жумабаева)
А рыбу кладут сырую, главное при выпечке сначала средний жар, а потом можно градус прибавить, для румянности.
Похожие вопросы
- Научите, как запечь горбушу (сверху немного моркови, лука и тертый сыр), чтобы она была сочной.
- кто знает как сделать тонкое тесто на вареники, чтоб начинка просвечивалась?
- Как сделать тесто на майонезе для пирога оно заливаться должно в форму в духовку. Есть варианты начинок на второе?
- Что можно приготовить из горбуши? Как правильно и вкусно сделать малосольную горбушу?
- Подскажите рецепт жареной (тушеной) горбуши с луком, майонезом (сметаной) и т.д.
- Подскажите Рецепт горбуши с луком!!! Запечь или тушить! И чтоб сочная была
- Кто знает название и рецепт блюда: рулет из теста с начинкой по моему из картофеля и лука. Может и мяcо, и варится на пару?
- Подскажите, пожалуйста, рецепт самых вкусных чебуреков! И тесто (это главное), и начинку.Муж просит, уже мясо разморажию
- как приготовить настоящую самсу? меня интересует больше как готовить тесто для нее,с начинкой все понятно.
- Фаршировала перцы, Не рассчитала начинку. Ее отсталость много: рис, фарш, лук, морковь. Посоветуйте,что придумать с ней