Вторые блюда

люди подскажите что можно приготовить быстро на уроке труда..из овощей ...например салянку...подскажите =)

.из овощей...например салянку...подскажите =)
Madina Tuttibai
Madina Tuttibai
112
Овощное рагу
Ботагоз Арстамбаева
Ботагоз Арстамбаева
3 680
Лучший ответ
Фасоль стручками на пару

Перебранные стручки варить на пару 20'. Шпик мелко нарубить, вытопить, шкварки убрать. Пассировать нарезанный кольцами перец, смешать с фасолью, посолить, положить веточку шалфея и дать постоять в тепле.

500 г стручков фасоли, 100 г шпика, 3 красных сладких перца, веточка шалфея
Р.
Руфия .
75 345
Овощная солянка
капуста белокочанная - 200 г
лук репчатый - 1 головка
огурцы соленые - 1 шт.
грибы соленые - 20 г
масло растительное - 10 г
сыр - 5 г
сухари молотые - 5 г
Капусту нашинкуйте соломкой и тушите с добавлением мелко нарезанного лука.
Огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте пластинками и обдайте кипятком.
Грибы нарежьте ломтиками.
На смазанную сковороду положите первый слой капусты, на него — огурец и грибы, закройте вторым слоем капусты. Поверхность разровняйте, посыпьте тертым сыром с сухарями, сбрызните маслом. Запеките солянку в духовке.
солянка - дело долгое и не справится с ней начинающий, а вот салатики овощные дело другое, можно греческий с брынзочкой,
Лидия Шелл
Лидия Шелл
93 243
луковый суп, сырный суп
Сырный суп
Состав

куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль

Приготовление

Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.

* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать

Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Фига се-бе :)))
Это вы что-то должны придумать и приготовить?
Клева! Нас в школе макароны готовить учили %D

http://kuharka.ru/recipes/veg_mashr/
Салат - нарезаете купусту, морковку, помидорку, можно яблочко дабаваить и чеснок и заливате подсолнечным маслом или майонезом + немного уксуса для вкуса (если с маслом) ! Оч вкусный салат!

Похожие вопросы