Вторые блюда

Дома есть курица, овощи и крупы ,ну и приправы всякие, подскажите что можно приготовить на скорую руку прийдя с работы??

Зашли домой, включили духовку на 200-220 градусов. Берете курицу, натираете ее солью, перцем и, если есть, приправами, снаружи и внутри. Обмазываете растительным маслом на протвинь и в духовку. Минут на 50 - 60. Пока кура готовится можете принять душ, сделать салат. Если протвинь большой, то вокруг курицы можно положить четвертинки картофеля, его так же надо посолить и обмазать раст. маслом.
Мария Дудникова
Мария Дудникова
2 228
Лучший ответ
Виктория Свинцова Спасибо, блин и времени сколько свободного остается..)))Респект..))
Мария Дудникова :) на здоровье. У вас все получится, но только при одном условии - курица должна быть разморожена. Если она у вас заморожена, то положите ее в кастрюлю и залейте горячей водой (очень горячей, но не кипятком), как только вода остынет, слейте эту и налейте опять горячую воду и минут через 15 - 20 ваша курица разморозится. Следите за тем, что бы вода обязательно попала внутрь курицы.
порежте курицу на порционные кусочки, картофель, лук. все смешайте, добавте майонез. ну конечно приправки по-вкусу. и в духовку! на пол часа 180 градусов! (я еще добавляю ананасы, когда хочеться). ребенок ест с удовольствием.
Виктория Свинцова С ананасами я еще не пробовала, спасибо за совет попробую..)))
КУРИЦА С МАНДАРИНАМИ
Итак, на 1 кг куриного филе надо одну крупную луковицу, 6-7 средних мандаринов, 150-200 г очищенных грецких орехов, 250 мл молока и 5-6 столовых ложек майонеза.
Курица нарезается кубиками 2х2 см (примерно) , заливается молоком так, чтоб торчала из молока и тушится на маленьком огне 25-30 минут.
В это время обжариваем в растительном масле мелкопорезанный лук и кусочки грецких орехов. Как только лук станет мягких и прозрачным, добавляем туда же дольки мандаринов и обжариваем все это дело еще пару минут.
Затем переносим все содержимое сковороды в курицу с молоком, солим по вкусу, добавляем майонез и тушим еще 3-5 минут.
порезать курицу на порц. кусочки и каждый положить в кусочек фольги.
посолить, поперчить, травки всякие добавить, раст. масла немного, 1 гвоздичку сушеную, туда же обжаренные овощи (хорошо еще грибочки, картошку) . Если есть сухое белое вино - столовую ложку туда же. Завернуть плотно в фольгу и в духовку. минут 35-40 и готово.
Шкурку с курицы лучше убрать
1 Кинь курицу на противень, рис в кастрюлю, овощи на сковородку. Потом рис с овощами смешай.
2.Кинь курицу в кастрюлю, потом крупу, потом овощи.
3 Кинь рис или гречку в кастрюлю доведи до полугоовности, потом сунь это в курицу, кинь курицу и овощи на противень и в духовку.
Во всех случаях используй специи
White Fox
White Fox
8 928
Чахохбили или курицу пожарить, а на гарнир овощи.
* Ася*
* Ася*
7 612
1 курица (весом около 1.5 кг)
350 г помидоров
400 г болгарского перца
250 г лука
3 зубчика чеснока
300 г риса
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами.
Курицу вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Чеснок мелко порубить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить курицу, обжарить с двух сторон.
Добавить помидоры, перец, чеснок, посолить, поперчить.
Тушить под крышкой в течение 15-20 минут.
Добавить рис.
Залить кипяченой водой так, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см.
Тушить до готовности риса.
Приятного аппетита!
Виктория Свинцова Обязательно попробую приготовить..Спасибо..)))
Курицу и готовь.
пожарить курицу и сделать салат, это очень быстрои вкусно))
????? ?????
????? ?????
3 758
Запечь курицу в духовке с овощами
0
0
3 636
плов из курицы!!!