Почему когда спрашиваешь, что приготовить на скорую руку, некоторые кидают рецепт на 2 страницы? Это что вообще ?

Наверное, из-за того, что “на скорую руку” понятия разные. Вот взять яичницу супротив котлеты, котлету сделать вроде дольше, только, сколько мясорубку отмывать. А по мне нашинковать (не нарубить, нашинковать) на пару котлет мяса, сала и лука три минуты, две минуты выбить фарш. Если располовинить толщину, то и жарить в аккурат не более пяти минут. Я дольше если ещё раздавлю желток, да по сковороде протяну, сковороду отмывать буду. А после котлет, пока горячая секундное дело. Если добавить полторы минуты до, то и какой кабачок с морковкой, луком, красным перцем и помидором подоспеет.

За пятнадцать минут со страшного бодуна можно оттяжку сделать, включая и мощный бульон, по вкусу обалденная солянка, единственное мелко всё. Но описать её мне на полстраницы точно. Мы люди несовершенны, по тому поясняем, чаше не думаем о подготовленности человека, в том числе и способности, воспринимать.

Да и касаемо самого описания рецепта, скудословие уже кулинарию превратило в чёрти что. Со времён журнала “Работница”, соду гасим отдельно (и никому в голову не приходит – а смысл?). В котлеты и блины не просто яйцо добавляем, но делаем настоящий омлет (почему так жёстко блин?). Вместо пассировки натурально жарим зажарку. Причём без разницы, зажаренный лук, морковка и томат уже во все супы идёт. А казалось – малость, чутка больше опиши рецепт.

Если на скорую руку для большинства - это пожарить яичницу, наделать бутербродов или отварить сосиски, то смысл вообще этот вопрос задавать, чтобы им рассказали как хлеб резать или как яйца вбивать в сковороду? Конечно же, рецепт на скорую руку не должен превышать 10-15 мин по приготовлению, но многие блюда так и готовятся по времени. Даже пресловутая паста, пока варится 8-10 мин можно параллельно и салат сделать и соус к ней

ты путаешь "быстро приготовить" и "руки из жопы".
У нормального человека отварить спагетти и взять куриное филе, отбить его и пожарить займет немногим больше 5 минут. и получить нормальное блюдо, а не сраный бутерброд

не надо готовить на скорую руку.. это просто неприлично.. питайтесь здорово..

Мясо жарится 10 минут. Хотя многие любят жарить по пол часа. А пожарить кусок мяса и за это время нарезать салат, вполне можно за 10 минут уложиться...

На скорую руку это двухбатонный вариант?