Вторые блюда
Что приготовить на завтрак?
Муж завтра уезжает по делам с утра до позднего вечера. Бутерброды заготовила, омлет испекла на перекусы. Вопрос: а чем на завтрак-то кормить??? Яйца и бутеры - отметаются. Кашу он не ест. Харчо(а я рассматривала этот вариант) сварить не могу, ибо нет грецких орехов. Супы отметаются...жду орехов :) А что еще-то на завтрак можно? Думала пирожки(и иже с ними(типа оладий)), но 1. они уже есть ))) и их лучше в дорогу. 2. как не очень здорово. Ну и? ))) Моя в шоке и замешательстве. Себя готовить не предлагать, я просплю его пробуждение - нафиг :)))
Пончиков вкусных наделайте, пусть с чаем навернет штук 15) вот таких симпотичных румяных)
и рецепт простой: 8 ст. л. манки залить 0,5 кефира - оставить на 1-2 часа
Добавить яйцо, 8 ст. л. сахара, 12 ст. л. муки и соду 1/2ч. л.
Пожарить раст. масле
Самое то на завтрак

и рецепт простой: 8 ст. л. манки залить 0,5 кефира - оставить на 1-2 часа
Добавить яйцо, 8 ст. л. сахара, 12 ст. л. муки и соду 1/2ч. л.
Пожарить раст. масле
Самое то на завтрак
Приготовьте такое блюдо на завтрак своей любимой половинке даже в будний день! Удивляйте простым– ведь это так здорово!
Сосиска (подлиннее) 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Укроп 2 веточки
Растительное масло для жарки
Сосиску надрежьте в длину: сделайте глубокий разрез, не дорезав до конца около 1-1,5 см.
Концы сосиски разверните в обратную сторону и соедините зубочисткой или спичкой в виде сердечка.
На раскаленную сковороду налейте немного растительного масла, выложите сосиску в форме сердца и слегка обжарьте ее с одной стороны.
Сосиску аккуратно переверните на другую сторону (не повредив формы) и в серединку вбейте 1 яйцо, посолите, поперчите и жарьте на медленном огне до полного приготовления яичницы.
Сверху украсьте блюдо мелко рубленным укропом.
Лепешки из творога и картофеля
500 гр творога, 500 гр вареного картофеля, 2 яичных желтка, 4 ст л муки, соль, тмин и растительное масло для жарения
Творог смешать с толченым отварным картофелем, добавить туда же яичные желтки, соль, тмин, муку. Массу перемешать и сформировать из нее круглые лепешки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной, йогуртом, растопленным маслом или томатным соусом и салатом.
Сырники
250 г творога (1 пачка)
1 яйцо
4 ст. л. муки
1-2 ст л. сахара
ванилин
щепотка соли
щепотка соды
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром, добавить ванилин, соль и соду. Все смешать и дать постоять 15 мин. Лепить из теста небольшие котлетки и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным или сливочным маслом.
Сосиска (подлиннее) 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Укроп 2 веточки
Растительное масло для жарки
Сосиску надрежьте в длину: сделайте глубокий разрез, не дорезав до конца около 1-1,5 см.
Концы сосиски разверните в обратную сторону и соедините зубочисткой или спичкой в виде сердечка.
На раскаленную сковороду налейте немного растительного масла, выложите сосиску в форме сердца и слегка обжарьте ее с одной стороны.
Сосиску аккуратно переверните на другую сторону (не повредив формы) и в серединку вбейте 1 яйцо, посолите, поперчите и жарьте на медленном огне до полного приготовления яичницы.
Сверху украсьте блюдо мелко рубленным укропом.
Лепешки из творога и картофеля
500 гр творога, 500 гр вареного картофеля, 2 яичных желтка, 4 ст л муки, соль, тмин и растительное масло для жарения
Творог смешать с толченым отварным картофелем, добавить туда же яичные желтки, соль, тмин, муку. Массу перемешать и сформировать из нее круглые лепешки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной, йогуртом, растопленным маслом или томатным соусом и салатом.
Сырники
250 г творога (1 пачка)
1 яйцо
4 ст. л. муки
1-2 ст л. сахара
ванилин
щепотка соли
щепотка соды
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром, добавить ванилин, соль и соду. Все смешать и дать постоять 15 мин. Лепить из теста небольшие котлетки и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным или сливочным маслом.
Кашей геркулесовой, блинами.
картошку пожарь
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ.
Тесто: натереть на тёрке 1,2 кг. кабачков ( предварительно очистив от кожицы) , добавить 3 яйца, 100 гр. молока, 0,5 чайной ложки соды погасив в 2столовых ложках сметаны, муку, соль, имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Замесить тесто как на оладьи. Добавить примерно 3 столовые ложки масла. Выпекать как обыкновенные блины.
Горячий блин смазать смесью майонеза, чеснока и мелкорубленой зелени. Посыпать тёртым сыром. Проделать это с каждым получившимся блином. Торт оставить пропитаться на ночь в холодильник.

Тесто: натереть на тёрке 1,2 кг. кабачков ( предварительно очистив от кожицы) , добавить 3 яйца, 100 гр. молока, 0,5 чайной ложки соды погасив в 2столовых ложках сметаны, муку, соль, имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Замесить тесто как на оладьи. Добавить примерно 3 столовые ложки масла. Выпекать как обыкновенные блины.
Горячий блин смазать смесью майонеза, чеснока и мелкорубленой зелени. Посыпать тёртым сыром. Проделать это с каждым получившимся блином. Торт оставить пропитаться на ночь в холодильник.
Сауле Жакупова
Интересный рецепт, возьму на заметку - на будущее.
Овощи потушить, куру отварить, на пару или как он любит, или самое простое-макароны с котлетой или курой. И фруктов с собой в дорогу.
Я так своего и сырниками с кофе могу покормить.
Я так своего и сырниками с кофе могу покормить.
Биточки ячневые с творогом **
Ингредиенты:
1/2 стакана ячневой крупы, 2 стакана воды, 100 г творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сливочного или топленого масла, 4-6 ст. ложек сметаны или варенья, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.
Приготовление
Ячневую крупу промыть, откинуть на дуршлаг, переложить в кипящую подсоленную воду, варить до загустения, затем оставить на 30—40 минут на очень слабом огне для упревания.
В готовую кашу добавить протертый творог, сырое яйцо, сахар, все перемешать. Разделать массу на биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сливочном или топленом масле.
К биточкам отдельно подать сметану или варенье.
Клецки из манной крупы ***
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы, 3 стакана воды, 4-5 яиц, 4 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление
В кипящую подсоленную воду положить ложку масла, соль, засыпать манную крупу и варить при непрерывном помешивании 6-8 минут. В эту массу, не давая остыть, по одному ввести яйца при постоянном размешивании.
Столовой ложкой набрать полученную массу, затем смоченной в горячей воде чайной ложкой отделить клецки, опуская их в кипящую воду на 5—7 минут.
Готовые клецки выбрать шумовкой, сверху полить растопленным маслом.
Ингредиенты:
1/2 стакана ячневой крупы, 2 стакана воды, 100 г творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сливочного или топленого масла, 4-6 ст. ложек сметаны или варенья, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.
Приготовление
Ячневую крупу промыть, откинуть на дуршлаг, переложить в кипящую подсоленную воду, варить до загустения, затем оставить на 30—40 минут на очень слабом огне для упревания.
В готовую кашу добавить протертый творог, сырое яйцо, сахар, все перемешать. Разделать массу на биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сливочном или топленом масле.
К биточкам отдельно подать сметану или варенье.
Клецки из манной крупы ***
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы, 3 стакана воды, 4-5 яиц, 4 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление
В кипящую подсоленную воду положить ложку масла, соль, засыпать манную крупу и варить при непрерывном помешивании 6-8 минут. В эту массу, не давая остыть, по одному ввести яйца при постоянном размешивании.
Столовой ложкой набрать полученную массу, затем смоченной в горячей воде чайной ложкой отделить клецки, опуская их в кипящую воду на 5—7 минут.
Готовые клецки выбрать шумовкой, сверху полить растопленным маслом.
лапшу в бульоне
Сауле Жакупова
У меня стоит в холодильнике суп-пюре из картофеля. Но он не сытный )) как и бульон с лапшой ((
Катлетки пожАрь:)
Сауле Жакупова
Фарша нету :( А так, идея отличная :)
любовницу приготовь.
Сауле Жакупова
Любовницу лучше с собой. в фольгу завернуть. Предварительно обжарив :)
Испеките гренки-батон. молоко, яйцо...
Сауле Жакупова
Ему целый день, бутеры есть :) плюс омлет :) Это будет просто ЖЕСТОКО с моей стороны :)))
настроение и хороший апетит
Сауле Жакупова
Рецепт?
мивину))))
Сауле Жакупова
Шо вы, шо вы! Мы такое не едим-с :) А как было бы, просто... "Дорогой, вскипяти чайник" :)
Похожие вопросы
- что приготовить на завтрак,у меня есть только фарш?
- Что посоветуете любимому человеку приготовить на завтрак?
- Как Вы думаете, перед работой друг попросил приготовить на завтрак - Жаренную рыбу с картошкой, яичницу с помидоркой,
- Что приготовить на завтрак такого, чтобы вся семья быстро-пребыстро проснулась?
- Что приготовить на завтрак мужчине?
- Что можно оригинального приготовить на завтрак? Каши надоели, омлеты тоже
- Девчонки, а что вы готовы приготовить на завтрак молодому симпотному парню?
- Что муж должен приготовить на завтрак,чтобы это не вошло жене в привычку? ..кофе в постель не обсуждается...
- Что приготовить на завтрак?
- Что можно приготовить на завтрак перед походом в школе?
Ух! Я в 3 ночи злая и привередливая )))
Если ничего больше не предложат, придется жарить ))))