БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
3-4 банана, ¼ стакана сливок, 3 ст. ложки сахара, 3 яйца, 1 ч. ложки сливочного масла, мука и сода.
Соединить яйца с сахаром, добавить бананы, сливки, растительное масло, муку, соду или разрыхлитель. Все хорошо взбить. Жарить на сковороде.
ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ
2 яйца, 1 ч. ложка сахара, сода ¼ ч. ложка, лимонная кислота ¼ ч. ложки, мука по потребности.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать солью и сахаром и помять руками как следует. Оставить минут на 5,чтобы капуста
пустила сок. Затем добавить яйца и перемешать. Соду и лимонную кислоту смешать в ложке, капнуть водичкой и, когда все это зашипит – вылить в капусту. Перемешать, как следует, и начать добавлять муку до тех пор, пока ложку станет трудно проворачивать.
Брать столовой ложкой и жарить на масле, как обычные оладьи. Подавать со сметаной.
Вторые блюда
Что можно оригинального приготовить на завтрак? Каши надоели, омлеты тоже
а я вообще только кофе утром пью, и не завтракаю!;))) а уже потом ем то, что больше всего хочется на тот момент!;)))
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Творожный пудинг с цукатом
Творог протереть сквозь сито, положить в него яичные желтки, сахар, 1/4 чайной ложки соли, цедру с апельсина, манную крупу и влить растопленное масло. Всю эту массу выбить деревянной лопаточкой.
Затем примешать очищенный и промытый изюм, цукат, нарезанный мелкими кубиками, и взбитые в густую пену яичные белки. Творожную массу переложить в форму, смазанную внутри маслом и посыпанную сахаром, и варить на пару или испечь в духовом шкафу (в последнем случае форму посыпать не сахаром, а толчеными сухарями) . На стол пудинг подается горячим, с фруктовым сиропом или с вареньем.
На 500 г творога - 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г цуката, 50 г изюма, цедру апельсина и 3 ст. ложки сливочного масла.
Десерт «Воздушный»
Необходимые продукты:
тыква - 1,5 кг
сахар - 500 г
апельсин - 2-3 шт.
лимон - 1 шт. Способ приготовления блюда:
Тыкву нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и оставьте на 20 минут. Затем поставьте на медленный огонь и припускайте 10 минут. Остудите.
Апельсины очистите и нарежьте кубиками. Из лимона выдавите сок, цедру натрите на терке.
Подготовленные ингредиенты перемешайте, выложите в эмалированную посуду и оставьте на 20 минут.
Перед подачей оформите взбитыми сливками.
Можете добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки.
Творог протереть сквозь сито, положить в него яичные желтки, сахар, 1/4 чайной ложки соли, цедру с апельсина, манную крупу и влить растопленное масло. Всю эту массу выбить деревянной лопаточкой.
Затем примешать очищенный и промытый изюм, цукат, нарезанный мелкими кубиками, и взбитые в густую пену яичные белки. Творожную массу переложить в форму, смазанную внутри маслом и посыпанную сахаром, и варить на пару или испечь в духовом шкафу (в последнем случае форму посыпать не сахаром, а толчеными сухарями) . На стол пудинг подается горячим, с фруктовым сиропом или с вареньем.
На 500 г творога - 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г цуката, 50 г изюма, цедру апельсина и 3 ст. ложки сливочного масла.
Десерт «Воздушный»
Необходимые продукты:
тыква - 1,5 кг
сахар - 500 г
апельсин - 2-3 шт.
лимон - 1 шт. Способ приготовления блюда:
Тыкву нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и оставьте на 20 минут. Затем поставьте на медленный огонь и припускайте 10 минут. Остудите.
Апельсины очистите и нарежьте кубиками. Из лимона выдавите сок, цедру натрите на терке.
Подготовленные ингредиенты перемешайте, выложите в эмалированную посуду и оставьте на 20 минут.
Перед подачей оформите взбитыми сливками.
Можете добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки.
горячий бутерврот! ))
Я считаю, что завтрак - это не время для оригинальничания. На завтрак нужно есть привычные, желательно горячие блюда, чтобы желудок не закапризничал и не испортил весь день, с одной стороны, и организм привычно был обеспечен питанием до обеда, а иногда и дольше, с другой стороны..
Пирожки, беляши, оладьи. Тесто не оладьи можно с вечера приготовить, а утром только выпекать. Сосиски в тесте.
Варенники с вишней или с черникой, можно с творогом. Только я заранее готовлю много-много варенников с разными начинками, замораживаю, а уже потом, когда захочется варю!
Картофельная запеканка :
На глубокий противень, смазанный растительным (оливковым) маслом (без запаха) , распределить потертый сырой картофель, посыпать специями, которые любите, солью, затем пассированный лук, затем тертое зеленое яблоко, затем фарш, затем тертый сыр, затем майонез или сметану. Выпекать в хорошо прогретой духовке до румяной корочки. Запеканка получается очень вкусной и сочной.
На глубокий противень, смазанный растительным (оливковым) маслом (без запаха) , распределить потертый сырой картофель, посыпать специями, которые любите, солью, затем пассированный лук, затем тертое зеленое яблоко, затем фарш, затем тертый сыр, затем майонез или сметану. Выпекать в хорошо прогретой духовке до румяной корочки. Запеканка получается очень вкусной и сочной.
творог
чего проще-чай
Натереть на морковной тёрке очищенный картофель, луковицу, можно чеснок, добавить соль, перец, специи (по вкусу) , наложить слой в 0,5 см на кусочки хлеба, хорошо распластать, и поджарить на растительном масле до коричневого цвета, с обеих сторон.
Бутерброды годятся, как самостоятельное блюдо ( можно с майонезом, кетчупом) и можно есть с супом, борщом и т. д.
Главное, что готовится быстрее, чем жареная картошка, надо 2-3 картофелины.
Бутерброды годятся, как самостоятельное блюдо ( можно с майонезом, кетчупом) и можно есть с супом, борщом и т. д.
Главное, что готовится быстрее, чем жареная картошка, надо 2-3 картофелины.
Бутерброды: колбаса, сыр, кетчуп, майонез, хлеб. На хлеб наложить перемешанные кетчуп с майонезом, потом колбасу, сверху сыр. Всё это немного подогреть в микроволновке.
тортики, пирожные
Сырники, драники, оладьи...
Завтрак холостяка! отрезать кусок хлеба, вырезать в нем мякиш, обжарить с одной стороны хлеб затем его перевернуть и в середку хлеба (где вырезали мякиш) разбить яйцо и пожарить по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Горячие бутерброды.
Сыр натирается на терке. Добавляется сырое яйцо и замешивается. Масса толсто намазывается на кусочки булки. Разогреваете масло на сковороде, и выкладываете бутерброды начинкой вниз. Поджариваете минуты 3-4. Готовые бутики очень красивые, румяные и вкусные!
Сыр натирается на терке. Добавляется сырое яйцо и замешивается. Масса толсто намазывается на кусочки булки. Разогреваете масло на сковороде, и выкладываете бутерброды начинкой вниз. Поджариваете минуты 3-4. Готовые бутики очень красивые, румяные и вкусные!
Если с вечера, то надо подготовиться. Еж ли с утра то начать с холодильника. Бутерброды старо, выпечька долго. Если организовать типа шведского стола? Ну в край на полный срез хлеба положить колбасу зелень солонину и т. п. , затереть сыром и в микроволновку на 30-60 сек. мне нравиться. Приятного завтрака.
мюсли можешь попробовать
попробуйте кефир с батоном.
Есть оригинальные рецепты привычных каш. Например вместо сладкой молочной манной каши можно слегка обжарить в масле сухую крупу (можно даже с луком) и прямо на сковородке залить чуть подселёной водой...
короче всё просто, обычно, но выглядеть должно оригинально (если правильно приготовить) 2 яйца поржарить с одной стороны, ломтик бекона. Укладывать улбающейся мордочкой:) )
Острые бутерброды. Кусочек хлеба обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Взять зубчик чеснока и натереть им хлеб с обоих сторон, посолить, затем взять помидорку и потереть её о хлеб. Помидор можно заменить томатной пастой. Можно сделать овсянную кашу со сливками и фруктами. Для этого приготовьте овсянку как обычно. Затем добавьте пару ложек сливок и поставьте на слабый огонь. Фрукты по вкусу. Творожный десерт: творог смешать со сметаной и сахаром. В отдельной посуде покрошить печенье, залить растопленным сливочным маслом, добавить сахар. Констинтенция должна быть как на колбаску. Добавяем полученную смесь в творожную массу. Осталось добавить изюм и готово.
Похожие вопросы
- Готовите ли вы на завтрак кашу?
- Овсяная каша, надоело однообразие.. есть оригинальный рецепт?
- Что можнно приготовить на завтрак? Не трудное, кроме макарон. рисовой и гречневой каши?
- Как оригинально приготовить треску? Надоело просто жарить в муке
- Что приготовить на завтрак?
- Что приготовить из пшенной каши?
- Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу ?
- Рисовая каша – не плов, не размазня: как приготовит настоящую рисовую кашу? Возможно ли это вообще?
- как приготовить рисовую молочную кашу из сухого соевого молока?
- млочная каша. Как приготовить молочную рисовую кашу? Какие пропорции ингридиентов?