Что приготовить из белокачанной капусты? вкусненькое и простое?

блинчики! Красота! Капусту мелко шинкуем, мнем с солью и ставим на маленький огонь, чтобы пустила сок. Когда она остынет, втираем 2 луковицы, добавляем 2 яйца и муку. Соль, перец по вкусу. Жарим на подс. масле Эти блины вкусные, как будто с мясом, лучше всяких кабачковых. Проще, конечно, измельчить капусту в комбайне. Да, и когда капуста пустит сок, немного слейте его, чтобы не было слишком много его. »
Подавать со сметанкой либо майонезом

Салат-капусту нашинковать, морковь и свеклу (сырую) потереть на тёрке, заправить майонезом. Вкусно и полезно.
Можно пожарить с луком и есть со сметаной.

Карри из белокочанной капусты

Для рецепта Вам потребуются:
- растительное масло - 0.2 стакана
- лук репчатый - 4-5 луковиц
- порошок карри - 1 ст. л.
- тмин, красный молотый перец - по 1/2 ч. л.
- лавровый лист - 2 листика
- гвоздика - 4-5 бутонов
- капуста - 600г
- картофель - 4-5 клубней
- томатная паста - 100г
- бульон или вода- 1 стакан
- соль - по вкусу

Разогреть масло в глубокой посуде, слегка обжарить в нем нарезанный кольцами лук. Развести порошок карри и потушить 3-4 минут на слабом огне так, чтобы он сохранил свой аромат. Затем добавить остальные приправы, нашинкованную капусту и все тушить при непрерывном помешивании в течение 10 минут. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю вместе с томатной пастой, бульоном или водой. Варить блюдо на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол удалить лавровый лист и гвоздику, приправить солью.

Ага, салатик! И готовить несложно и сожрут- не жалко!

Салатик:
1. Капуста + морковка. .
2. Капуста + огурчик
Или потушить с охотничьими колбасками!

Салатик. Нашинкуйте мелко капусту, нарежьте мелко огурцы, лук немного и чеснок немного, зелень, соль, уксус, салатное масло и перемешайте руками чтобы сок появился. Приятного аппетита

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ
И ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• белокочанная капуста небольшой кочан
• морковь 1 шт.
• луковица 1 шт.
• растительное масло 2 ст. ложки
• уксус
• сахар
• соль
• зелень петрушки
Приготовление
Кочан капусты нарезать тонкими продольными кусками, положить в кастрюлю, полить разведенным уксусом, смешанным с растительным маслом, посолить и, помешивая, немного потушить, чтобы капуста стала мягкой. Затем дать остыть, добавить мелко нарезанный лук, сахар по вкусу, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать натертой морковью и зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
С ПОМИДОРАМИ И ЯБЛОКАМИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• белокочанная капуста 200 г
• помидоры 3 шт.
• яблоки 2 шт.
• лук 1 шт.
• растительное масло 1 ст. ложка
• лимонный сок 2 ст. ложки
• сахар
• соль
Приготовление
Капусту нашинковать и перетереть с солью, добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и яблоки, нарезанный тонкими полукольцами лук, растительное масло и лимонный сок, щепотку сахара. Все перемешать.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 400 г
• свекла 2 шт.
• сахар 2 ч. ложки
• соевый соус 2 ст. ложки
• растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление
Капусту тонко нарезать, слегка присолить, отжать руками и смешать с нарезанной соломкой печеной свеклой. Добавить сахар, заправить смесью соевого соуса и растительного масла, перемешать.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ЯБЛОК
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• свежая капуста 400 г
• яблоки 400 г
• соевый cоус 6 ст. ложек
• уксус 2 ч. ложки
• вода 2 ч. ложки
• зелень петрушки 20 г
Приготовление
Мелко нашинкованную капусту сбрызнуть уксусом, разбавленным водой, перетереть, смешать с нашинкованными яблоками и соевым соусом, сложить горкой в салатник и сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 200 г
• помидоры 2—3 шт.
• лук-порей 1 шт.
• сельдерей 1 шт.
• соевый соус 4—6 ст. ложек
• сок лимона 1 ч. ложка
• зелень сельдерея и петрушки
Приготовление
Капусту нашинковать, размять, добавить ломтики помидоров, тонкие кольца лука-порея, мелко натертый сельдерей, лимонный сок. Заправить соевым соусом, украсить зеленью сельдерея и петрушки.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С РЕДИСКОЙ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 250 г
• редиска 100 г
• огурец 1 шт.
• лук 1 шт.
• рубленая зелень 2 ст. ложки
• майонез 120 г
Приготовление
Капусту нашинковать, затем размять до мягкости, лук и неочищенный огурец мелко порезать. Смешать продукты, заправить майонезом. Украсить редиской.

Салянку

пожарить на подсолнечном масле лук, морковку, грибы (если есть), капусту, можно положить фарш. в конце залить взбитыми яйцами и подержать немного на огне, затем выключитьгаз, посыпать тертым сыром и закрыть крышку на время. можно посыпать укропчик. это потипа запеканки. попробуйте.

а я делаю салатики, просто мелко порежте, посалите, чуть посахорите, уксус в водичке разведите туду добавте, и маслицем подсолнечным немного заправте. И ещё,тоже порежте капусту, посолите, чеснок выдавите туду и майонезом заправте!!!! Вкусно!!!