завтра готовлю курочку в духовке, подскажите вкусный маринад!

На 1 курицу
Мед 2 ст. л
майонез 2 ст. л
аджика (желательно) или кетчуп
Чеснок, соль, перец по вкусу
Вкус и аромат будет просто супер, Колер получится лучше чем гриль!! !
Приятного аппетита!

Мне нравится мариновать в пиве (светлом) с репчатым луком, специями.
Очень вкусная и красивая курочка получается.

Я за вино + чернослив.

Майонез + несколько чайных ложек хмели-сунели. Если последнего нет: соль, перец и др. приправы по вкусу. Лучше оставить на ночь, но можно обмазать прямо перед приготовлением.
Запекать на противне в течении 30-40 минут до золотой корочки. Температура от 150, через 10 минут 180, потом 220 градусов.

Мне без маринада больше нравится! Просто хорошо отбить, натереть солью, чесноком, растительным маслом, -и в духовку!

СоставКуриная грудка - 1, морковь - 5, лук репка - 2, 2 ч. л. сах. песка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. уксуса, гвоздика - 5 шт. , лавровый лист, перец черный горошком - 3 шт. , щепотка кориандра.

Зачем дразниш..??

Я бы к горчице добавила соли, перчику и чеснока. На ночь в полиэтиленовый пакет .

Кефир со специями.. . замариновать, дать постоять и запечь.. . курочка получается сочная и мягкая.. . а сверху румяная корочка...

Просто горчица и на всю ночь.