Пожалуйста напешите рецептик какого-нибудь вкусненького салатика!

Салат -«Гнездо глухаря»

Ингредиенты

500 г куриного филе
5 яиц
500 г картофеля
100 г лука
250 г огурцов
зелень
соль
майонез
растительное масло
3-4 перепелиных яйца для украшения

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой.
Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.
Огурцы нарезать соломкой.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения) , огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить в салатницу.
Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.
Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков.
Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.

Приятного аппетита.

Салат из творога и брынзы

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 200г
- брынза - 200г
- репчатый лук - 100г
- чеснок - 7 зубчиков
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вуксу.

Репчатый лук мелко нашинковать, чеснок растереть с солью. Все смешать с творогом, брынзой, тщательно перемешать, протереть через сито и поперчить. Готовый салат украсить зеленью.

печень трески, лук, отворная морковь, яйца, огурец солёный. Выложить слоями в этой же последовательности. Треску и лук не прмазывать, а остальные слои промазать майонезом. Быстро и вкусно.

САЛАТ "ТЕПЛЫЙ"
Для этого салата потребуется мясо.
У меня было мясо индейки (можно куриное мясо или говядину, разницы нет)
Я мясо порезала на небольшие кусочки и обжарила на растительном масле.
Затем сложила мясо в посуду.
Далее нарезала лук полукольцами и также обжарила.
Лук смешала с мясом. Посолила и поперчила.
Количество мяса и лука должно быть одинаковое.
Затем я взбила яйца, посолила, поперчила и пожарила тонкими блинчиками.
Яиц должно быть в 2 раза больше, чем мяса.
Горячие яишенки свернула в тугие рулетики и оставила остывать.
А тем временем в отдельной посуде сделала
заправку.
Взяла несколько ложек майонеза, выдавила туда зубчик чеснока, посолила, поперчила.
Все перемешала.
Яичные блинчики нарезала тонкой соломкой, получились такие красивые рулетики.
Добавила рулетики к мясу с луком.

2 пучка листье салата
упоковка сухариков кириешек (если выберете с криветками то вкусно будет добавить кириешки с лососем)
2 дольки чеснока
на кончике чайной ложки сухой горчицы и черного молотого перца
1 ст ложка тертого сыра
120 гр раст масла
сок лимона
2 яичных желтка
соль
куриное филе или отварные криветки

положить в салатник разрез пополам дольку чеснока, порезаные листья салата, тертый сыр, горчицу, соль, перец, полить раст маслом, соком лимона всё перемешать... толчённую дольку чеснока не много обжарить с куриным филе .. куриное филе предварително отварить или криветки тоже самое .. добавить кур филе и полить слегка взбитыми яичными желтками медленно перемешать

в квашеную капусту мелко нашинковать репчатый лук 1/4, добавить черный молотый перец и немного подсолнечного не рафинированного масла, перемешать и все, готово

Возьмите цветную капусту (можете обваритьили сырую) Покрошите на маленькие кусочки, добавте свежие огурцы, чуть чуть стебель сельдерея ( не зелень) , фреш горошек и мелко. мелко покрошите кинзу и укроп (приличнт) соль, перец (черныймолотый) и майонез. Очень вкусно Кушайте на здоровье

Вот тебе для разогрева рецепт салата с гранатом:
Отваривается курочка, морковка, яйца.
Курица режется мелко, морковь на крупной терке, яйца на мелкой.
Укладывается слоями:

1. курица
2. майонез
3. морковь
4. майонез
5. грецкий орех
6. зерна граната
При желании слои 1-4 повторяются до пока из салатницы не будет вываливаться, слои 5-6 сверху всегда, хотя можно проэкспериментировать и тоже внутрь проложить.
Хорошо бы для этого салата, купить гранат, который без косточек.

Салат готовится замечательно быстро! Сыр трем на крупной терке, добавляем ананас, порезанный кусочками (консервированный) и выдавливаем дольку-две чесночка. вкуснятина!!!

Сайра, яйца, лук предварительно вымочить в уксусе + майонез, очень вкусно !!!

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4

у меня, кстати, есть программка на компе (не знаю название) там куча разных рецептов. от горячих блюд до напитков