Вторые блюда

Пожалуйста, подбрости рецептик....Как приготовить курицу в духовке? плизззз...

Курица, фаршированная финиками

Курица целая, оливковое масло, соль, специи, белое сухое вино
Для фарша: Рис, дольки лимона, сухие финики без косточек, зелень петрушки, соль, перец, молотые миндальные орешки по вкусу

Отварить рис до полуготовности, дольки лимона очистить от кожуры и мелко нарезать. На сковороде перемешать и обжарить рис с дольками лимона, финиками и зеленью петрушки. Посолить и поперчить, посыпать молотыми миндальными орешками. Нафаршировать курицу полученным фаршем, зашить края брюшка. Смазать курицу оливковым маслом, смешанным с солью и специями. Запекать примерно час, поливая сухим белым вином.
Валентина Граубергер
Валентина Граубергер
55 690
Лучший ответ
Обмазываешь аджикой и медом (1:2), специи, какие любишь и в духовку
Арина Власова
Арина Власова
6 175
Целиком или кусками намазать солью, перцем (можно разные специи) и майонезом.
Уложить в противень, желательно с краями повыше. предварительно на противень налить немного растит. масла. И добавить столько же воды. И в духовку минут на 40.
Всё!
(5 минут подготовки и 40 минут на приготовление гарнира и какого-нибудь салата)
на противень колечками картошку, а сверху курочку соль специи и в духовочку на 30 мин после вытащи смаж майонезом и полей сверху лимонным соком и еще минут на 15 в духовочку
Втыкните в зад бутылку из под шампанского, поперчите, +лук колечками, посолите, намажьте майонезом
Соевый соус, перец, соль, лавровый лист, чеснок пластинками, растительное масло. Всем этим намазываешь курицу и на несколько часов в холодильник, чем дольше чем лучше. А потом в горячую духовку на примерно на 40 минут. Пальчики оближешь.
Обмазать курицу соусом ( майонез+томатный соус+соль+перец+ чеснок+ чуть-чуть сок лимона) налить в бутылку воды, надеть на неё курицу и в духовку минут на 50.Ну конечно посматривать. Я же не знаю вашей духовки. Затем снять с бутылки, положить на блюдо украсить овощами и зеленью, и уваля!!!! Вкусно и очень аппетитно.
Самая простая и самая вкусная курица - это курица на соли. Берешь курицу, моешь.. На протвень высыпаешь примерно полпачки соли, (можно поменьше, в некоторых рецептах пишут целую пачку, но на мой взгляд это много) , лучше крупной. И на соль укладываешь курицу на спинку - и все, отправляешь в духовку и ждешь пока приготовится. Получается сочная, вкусная и не бойся, не пересоленая!

Похожие вопросы