Подскажите рецептик как приготовить курицу в духовке обложенной целой картошкой ?

Курицу на запчасти, картофель на четвертинки, чуток воды - и вперед. Через полчаса любимые специи и соль. Еще минут 15, проверяешь готовность картофеля, добавляешь то, что кажется необходимым, на минут 5 запираешь в духовке, затем вынимаешь. Не оставляйте курицу "доходить" в духовке - она давно дошла, быстрее картошки, а в выключенной духовке просто пересохнет.

дно казана устилаешь толстыми кольцами лука - на них присоленную картошку а сверху распластанную как орёл курицу тоже присоленную и ставишь в духовку - можно фольгой накрыть казан - через полтора часа фольгу снять чтобы курица подрумянилась

И курицу и картошку посолить, намазать майонезом ( сметаной) , тертым чесноком, все на противень и в духовку при t 160-180 минут 40 -50 (картошку можно попробовать)

Как вариант-курицу запечь на банке, или бутылке.. В банку-либо воду со специями, либо пиво (с пивом вкуснее). Картошку- выложить вокруг. Жир, стекающий с курицы пропитает картошку. Соль, специи на ваш вкус.

Курица если бройлер, то она приготовится быстрее целой картошки. Отварите картофель до полуго овности.

Зря,... картошка сгорит...

курицу моем натераем хорошо соль перец
соус 1 к одному он вкусный и придает ей золотистый цвет-сметана томат паста мед горчица
обмазываем распластав тушу на противне -
картошку моем чательно раза три-очищаем глазки-разрезаем попалам и разрезам кладем на противень
смазанный немного раст масломили салом -можно подсолить
запекаем до готовности куры, это примерно час полтора-если пройлер-что желательно, при максимуме 200_250

..курицу натереть специями и маслом.. можно надеть на банку с водой в которой так же специи.. можно просто в форму выложить... и поставить запекать.. в это время поставить варить картошку... и когда картошка уже готова ..достать курицу... и выложить картошку вокруг нее... на каждую картошину кусочек сливочного масла.. поставить опять в духовку до зарумянивания картошки... готовлю всегда именно так... пока картошка горячая.. посыпаю ее зеленью и рубленым чесноком.... а если хотите приготовить курицу с сырой картошкой.. то тогда лучше взять пакет для запекания...

В пакете для запекания со псециями

Я курицу обтираю солью с перцем и какими есть приправами, засовываю в пакет для запекания вместе с половинками картофана и дольками моркови. Выдавливаю туда из пакета майонез, завязываю пакет выдавив оттуда побольше воздуха и мну, перебираю его в руках так, что внутри всё обмазывается майонезом, но мои руки остаются чистыми. Завязанный пакет с курой на противень а в духовку на 40-50 минут при температуре 200град. Духовка остаётся чистой, руки чистыми. В курочку неплохо засунуть крупные дольки яблока.

Все вкладываете в рукав для запекания, предварительно посолив, поперчив и добавив приправы-и в духовку.

зачем духовку обкладывать целой картошкой??? :)))
если вы про курицу-то просто курицу посолить -поперчить снаружи и изнутри намазать жирной сметаной (только НЕ майонезом)
и все-запекать минут 30 а потом положить к курице на противень рядышком некрупную картошку, которую тоже надо посолить и поперчить и сбрызнуть маслом.
далее запекать еще минут 40-45.
в конце готовки посыпать порезанным чесноком.
будет вкусно и ароматно.

В продовольственном магазине продается в пакетах приправа для курицы (и не только) -там в этом кулечке и пакет есть для запекания. Я пару раз в месяц запекаю, туда же помещаю мелкий картофель,
обваливаю этой же приправой. И в духовку. (На пакете указано время)

Самое проходное - это в рукаве все это запечь, а в конце рукав вскрыть и зарумянить. Все вместе от начала до конца.