Вторые блюда

подскажите плиз....у меня есть кабачки,помидор,майонез,что с ними можно сделать на духовке,тока сыра нет(

Кабачки запеченные с помидорами

1 кг кабачков очистите и нарежьте кружочками. Мелко нарежьте репчатый лук (2 шт.) , растолките 5 зубков чеснока, нарежьте кубиками сладкий стручковый перец (3 шт.) , измельчите зелень петрушки и укропа, все соедините, перемешайте с кабачками, посолите, залейте 0,5 стакана растительного масла.

Выложите массу на противень, сверху положите кружочки свежих помидоров и запеките в духовке до готовности.
Затем противень выньте, залейте кабачки заправкой из 4 яиц, взбитых с 1 ст. ложкой муки с добавлением 2 ст. ложек уксуса, снова поставьте на несколько минут в сильно нагретую духовку.
Екатерина Данилкина
Екатерина Данилкина
38 539
Лучший ответ
Так же, как у Тамары, только еще в майонез чесночка добавить. Можно и не заворачивать, кружок на кружок положить.
Кабачки нарезать дольками (не кружками) вместе со шкуркой. Помидоры - четвертинками. Положить на разогретую с водой или маслом сковороду, накрыть фольгой (не крышкой) и в духовку. В идеале ещё хорошо добавить нарезанные брусочками баклажаны и болгарский перец. А майонез сгодиться, когда будете поглощать это блюдо.
НА духовке можно токо разложить, а В духовке запечь...
зайдите к соседке и попросите кусочек сыра, и готовьте то, что умеете :)))
а попробуйте не в духовке)) ) можно нарезать кубиками кабаки, пожарить на сковородке до полупрозрачного состояния, залить заранее взбитыми яйцами, посолить по вкусу, быстро перемешать и довести до готовности) )
а помидоры отдельно порезать дольками, полить майонезом и сверху посыпать немного черным перцем (молотым)
Кабачки очистить, нарезать вдоль и обжарить на сковороде, На краешек положить круглешок помидора, иайонез и посыпать заленью. И завернуть. Получается вкусно.
Lida ******
Lida ******
31

Похожие вопросы