Вторые блюда
Что сделать с куриными грудками,если в холодильнике есть:помидоры,лук,чеснок,перец болгарский,кабачки,кетчуп,майонез,сыр
,банка белой фасоли,разные крупы,макароны,специи.Посоветуйте что-нибудь=)
Импровизируй) )
Ты можешь сделать что то похожее на мясо по французски но вместо мяся которое нужно можно использовать куриные грудки)
Ты можешь сделать что то похожее на мясо по французски но вместо мяся которое нужно можно использовать куриные грудки)
Получится чУдное рагу с овощами и фасолью. ))) Только майонез не нуден! )))))))))))))))
Куриные грудки с сыром
6 куриных грудок
200 г сыра
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец
жир для жарки
для соуса:
200 г сливочного масла
6 помидоров
5-6 ст. л. лимонного сока
зелень петрушки
соль, перец
Грудки промыть, надрезать вдоль, положить в образовавшиеся «кармашки» по ломтику сыра, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях, обжарить на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Потомить 30—40 минут в духовке на маленьком огне, выложив в сковороду, смазанную жиром. Приготовить соус: растопить в сковороде масло; когда оно закипит, бросить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, добавить лимонный сок, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и вылить на готовые грудки.
--------------
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
В качестве гарнира подать отварной картофель или рис с овощами.
6 куриных грудок
200 г сыра
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец
жир для жарки
для соуса:
200 г сливочного масла
6 помидоров
5-6 ст. л. лимонного сока
зелень петрушки
соль, перец
Грудки промыть, надрезать вдоль, положить в образовавшиеся «кармашки» по ломтику сыра, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях, обжарить на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Потомить 30—40 минут в духовке на маленьком огне, выложив в сковороду, смазанную жиром. Приготовить соус: растопить в сковороде масло; когда оно закипит, бросить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, добавить лимонный сок, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и вылить на готовые грудки.
--------------
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
В качестве гарнира подать отварной картофель или рис с овощами.
Грудку нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить, уложить в форму для запекания. Сверху-помидорки кружочками, полить майонезом с чесночком, посыпать сыром, запечь около 20 минут при 180 С.
Болгарский перчик нарезать соломкой, лук-полукольцами, кабачки очистить и тоже нарезать соломкой) Всё обжарить, кетчуп развести с водой, залить овощи и тушить до готовности. Посолить, поперчить, посыпать свежей зеленью)
Филе получится сочное и гарнир овощной готов)) ) Ну их в пень те макароны....) ) Кстати, банку белой фасольки можете добавить к овощному рагу в конце, перед зеленью)))))
Болгарский перчик нарезать соломкой, лук-полукольцами, кабачки очистить и тоже нарезать соломкой) Всё обжарить, кетчуп развести с водой, залить овощи и тушить до готовности. Посолить, поперчить, посыпать свежей зеленью)
Филе получится сочное и гарнир овощной готов)) ) Ну их в пень те макароны....) ) Кстати, банку белой фасольки можете добавить к овощному рагу в конце, перед зеленью)))))
Приготовте из овощей икру. и к ней сделайте отбивные с грудинок .грудинка режется на пополам затем каждая разрезается так что бы получился пласт и отбивайте с перцем солью затем умокните в взбитые яйца и облмакните в сухари. по 5 минут с каждой стороны, обжаривать
покрошить все это кроме кетчупа и сыра на глубокий протвинь, перемешать, сыр потереть на терке и сверху посыпать и в духовочку минут на 20, а потом есть с кетчупом
супер набор! можно все это забросить в перцы, можно порезать слоями и запечь в духовке или стушить на сковороде, сыр сверху.
Лодочки из кабачков
5 молодых кабачка
Для начинки: 1 большая грудка, 1 луковица большая, 1 морковь крупная, 3 зубчика чеснока, 100гр сыра твердого
зелень укропа, растит. масло, сметана, соль, специи.
1.Кабачки разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой.
2.Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, мякоть кабачков нарезать. Все соединить и обжарить на растительном масле.
3.Грудку нарезать мелкими кубиками, посолить, добавить специи и обжарить.
4Уукроп измельчить, сыр натереть на мелкой терке.
5.В смазанную растит. маслом выложить лодочки, наполнить овощной смесью, посыпать укропом. Сверху
выложить обжаренную грудку, полить сметаной с чесноком и посыпать сыром. Запечь в духовке .
Куриная грудка в капустной шубе.
Грудку порезать кусочками, посолить, поперчить или добавить специи. Затем обвалять кусочки в майонезе и оставить на некоторое время мариноваться. Этим временем готовим «шубку» .
Капусту режем крупно и закладываем её в сковороду. Добавляем растительного масла, томатной пасты, солим и тушим под крышкой, добавляя чуть водички.
Затем выкладываем готовую капусту на дно формы, а сверху выкладываем грудку и ещё слегка промазываем майонезом (можно и не добавлять майонез, его в маринаде достаточно). И отправляем в духовку при+180 гр. Выпекаем до готовности. Минут 40.Румяная корочка вам подскажет, что блюдо готово.
Куриное филе под картофельной шубкой
Кусочки куриного филе отбить, посолить, поперчить, добавить лук полукольцами, майонез и сметану (по вкусу, можно что-то одно) , оставить мариноваться на 2-3 часа. Кусочки филе выложить на противень, сверху лук, картофель почистить, натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать и выложить на мясо. Поставить в духовку минут на 40-50 при 210градусах. Потом густо посыпать сыром, тертым на крупной терке и запекать дальше до золотистой корочки.
5 молодых кабачка
Для начинки: 1 большая грудка, 1 луковица большая, 1 морковь крупная, 3 зубчика чеснока, 100гр сыра твердого
зелень укропа, растит. масло, сметана, соль, специи.
1.Кабачки разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой.
2.Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, мякоть кабачков нарезать. Все соединить и обжарить на растительном масле.
3.Грудку нарезать мелкими кубиками, посолить, добавить специи и обжарить.
4Уукроп измельчить, сыр натереть на мелкой терке.
5.В смазанную растит. маслом выложить лодочки, наполнить овощной смесью, посыпать укропом. Сверху
выложить обжаренную грудку, полить сметаной с чесноком и посыпать сыром. Запечь в духовке .
Куриная грудка в капустной шубе.
Грудку порезать кусочками, посолить, поперчить или добавить специи. Затем обвалять кусочки в майонезе и оставить на некоторое время мариноваться. Этим временем готовим «шубку» .
Капусту режем крупно и закладываем её в сковороду. Добавляем растительного масла, томатной пасты, солим и тушим под крышкой, добавляя чуть водички.
Затем выкладываем готовую капусту на дно формы, а сверху выкладываем грудку и ещё слегка промазываем майонезом (можно и не добавлять майонез, его в маринаде достаточно). И отправляем в духовку при+180 гр. Выпекаем до готовности. Минут 40.Румяная корочка вам подскажет, что блюдо готово.
Куриное филе под картофельной шубкой
Кусочки куриного филе отбить, посолить, поперчить, добавить лук полукольцами, майонез и сметану (по вкусу, можно что-то одно) , оставить мариноваться на 2-3 часа. Кусочки филе выложить на противень, сверху лук, картофель почистить, натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать и выложить на мясо. Поставить в духовку минут на 40-50 при 210градусах. Потом густо посыпать сыром, тертым на крупной терке и запекать дальше до золотистой корочки.
замаринуй, и с картошкой в духовке по жарь, дешево и сердито....
Можно куриные грудки нафаршировать помидорами, перцем болгарским, немного чесночка. Сверху майонезом и сыром, в духовке запечь
Похожие вопросы
- посоветуйте что приготовить? хочется что-то вкусное и оригинальное. у меня есть сыр, мясо, картошка, помидоры, лук, чеснок, бак
- Соус к куриному филе есть чеснок, перец, соль, приправы, сливки, альметте, сыр.. что можно сделать?
- как сделать отварную куриную грудку более съедобной?
- Как понять пропало ли мясо? Куриная грудка лежала без холодильника около 10ти часов
- подскажите рецепт простого блюда из баклажанов(желательно с грибами, помидорами, луком/чесноком).нужно ли вымачивать их?
- что Вы добавляете в манты? Кроме лука, чеснока, перца и соли
- Что можно сделать из куриных грудок? Есть хлеб яйцо и грудки куринные
- Что оригинального можно сделать из куриной грудки?
- Что можно сделать из куриных грудок, кроме того что просто пожарить?
- Что можно вкусненького сделать с куриной грудкой???