какие каши вы готовили в течении последнего месяца?

Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первым сварились пшено и гречка откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложе тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!

Ячневую, пшенную, гречневую, гороховую, рисовую простую и с тыквой на молоке, манную рассыпчатую как гарнир ко второму

Сегодня сварила гречневую кашу. А вообще варила рисовую, перловую, тыквенную, овсяную.

Гречневую - часто, геркулесовую, пшенную, ячневую. Причем пшенную и ячневую еще и с тыквой.

Рисовую кашу с тыквой, гречневую кашу, овсянку каждое утро

Каждый день варю овсяную, добавляю банан, её обожает мой сынулик
Ещё варю гречневую едим или с молоком или как гарнир к мясу/куре
Варила себе манную, давно не ела, захотелось очень
Иногда, на смену овсянке, варю ребенку кашу 5 злаков

овсянка, гречка, рис, пшенка, кукурузная

Рисовая молочная каша *
Ингредиенты:
1 стакан риса, 3 стакана молока, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу.
Приготовление
Промытый рис отварить в кипящей воде 8—10 минут, откинуть на дуршлаг.
Переложить в кастрюлю с горячим молоком и варить 10—15 минут на слабом огне, постоянно помешивая, добавить сахар, соль, закрыть крышкой и поставить на водяную баню на 10—15 минут.
В готовую кашу положить сливочное масло.

Каша из кукурузной крупы *
Ингредиенты:
1 стакан кукурузной крупы, 1 стакан воды, 2 стакана молока, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу.
Приготовление
В кипящую подсоленную воду всыпать просеянную крупултрй постоянном помешивании и варить на слабом огне 10—15 минут.
Затем добавить горячее молоко, сахар и варить еще 15—20 минут на слабом огне или закрыть крышкой и поставить в духовку.
К каше подать сливочное масло.

Манная каша *
Ингредиенты:
1/2 стакана манной крупы, 2,5 стакана молока, 2-3 ст. ложки сливочного масла, сахар, соль по вкусу.
Приготовление
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу при непрерывном помешивании, варить на слабом огне 8—10 минут до загустения, добавить сахар, соль, масло.

Манная каша с орехами **
Ингредиенты:
1/2 стакана манной крупы, 3 стакана молока, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, 1 яйцо, 4-5 ст. ложек фруктово-ягодного соуса или варенья, 2 ст. ложки сахара, ванилин, соль по вкусу.
Приготовление
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу при непрерывном помешивании, варить на слабом огне 10—15 минут, добавить сахар, соль, слегка охладить, ввести ванилин и измельченные орехи.
Яйцо взбить в кружке, помещенной в горячую воду, затем кружку вынуть, яйцо взбить до образования густой пены. В горячую кашу в 2—3 приема ввести взбитое яйцо.
Готовую кашу полить фруктово-ягодным соусом или вареньем.

Каша «гурьевская» с фруктами **
Ингредиенты:
500 г свежих фруктов (яблоки, груши, бананы) , 2 ст. ложки манной крупы, 2 стакана воды, 1-2 ст. ложки сахара, корица, ванилин по вкусу.
Приготовление
В кипящую воду положить крупно нарезанные фрукты, ванилин, корицу, сахар, всыпать тонкой струйкой манную крупу, довести до готовности при постоянном помешивании на слабом огне.
Подать в порционных чашечках

овсянка, манная, булгур

Гречневую, пшённую, рисовую, овсяную. Причём гречневую чаще других.

Гречневую, рисовую, и геркулес!

много: овсяную, гречневую, рисовую

овсянка гречка пшонка манка

Рисовая, манная, кукурузная. из тыквы