Что приготовить на ужино приготовить на ужин?

Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленую зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах в духовке.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Так чего два ужина будет что-ли.

Салат из морепродуктов.

Отварить морской коктейль, добавить порезанные соломкой огурцы, болгарский перец, сельдерей, яйца. Заправить майонезом и солью.

Рыба с овощами.

Взять стейки сёмги или форели. Промыть, обмазать специями для рыбы, солью и майонезом. Обжарить много репчатого лука полукольцами и моркови на крупной тёрке. Отдельно обжарить рыбу с двух сторон до корочки, затем выложить сверху овощи, немного майонеза добавить и тушить на медленном огне минут 7 мин.

пельмени!

Пожарь рыбу (кижучь, форель или кету), салат (помидоры, огурцы и зелень петрушки, укропа). Приятного аппетита.

Плов!!!