Подскажите! Как можно приготовить картофельную запеканку с грибами. Грибы и лук уже потушены?

Всё очень просто! Делаете пюпе картофельное, выкладываете половину в обмазанную маслом форму, разравниваете; на пюре выкладываете грибы с луком, затем оставшееся пюре. сверху немного смазываете маслом и отправляете в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Оставляете до получения золотистой корочки.

Картофельная запеканка. Отварите картофель в кожуре, остудите, почистите, порежьте вдоль на кусочки толщиной в 5 мм. Выложите в форму слоем, сверху начинку (можно мясной фарш с жаренным луком, либо грибной фарш) , сверху слой картофеля. Залейте соусом (1 яйцо, сметана, майонез, посолить, поперчить, добавить специи, все взбить) , сверху посыпьте тертым сыром. Поставить в духовку для запекания. Приятного аппетита.

Сделать картофельное пюре
Перемешать с грибами и луком
Форму смазать маслом и посыпать манкой
Запечь в духовке, в конце добавить тертый сыр.
Приятного аппетита!

tonenko porezat kartoshku, vse peremeshat, zalit yaitzami, i sverxu sirom

В запеканках все уже готово и картофельное пюре и начинка.

Картофельная запеканка с мясом и грибами
Состав: картошка - 6 шт, фарш (свинина + говядина) - 400 г, грибы - 100-150 г, сыр - 100 г, соль, перец, лук репчатый - 1 шт,
для заливки: сметана - 0,5 стакана, майонез - 0,5 стакана, яйцо - 1 шт, чеснок - 2 дольки, соль, перец
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полу кольцами. Грибы порезать соломкой.
Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить.
Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.
Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр. Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.

можно картофель порезать ломтиками и положить на дно смазанной сковороды, сверху грибы с луком, залить сметаной, натереть сверху немного сыра (не забудьте про специи) и в духовку