ПЛЗ!!! Как приготовить пасту дома? кроме томатной пасты что еще кидать в макароны?

Считаем, что макароны вы сварить можете.
Теперь откройте холодильник и посмотрите критическим взглядом. что у вас там завалялось. Ну залежалось.... Берем ЭТО, мелко ржем, разогреваем, добавляем кетчуп. (томат, помидорки мелкопорезанные), прислушиваясь к здравому смыслу, все, что нашли. Зелень и специи не помешают. Нюхаем и прикидываем будущий букет- отраву не кидаем.! Заправляем соус .Готовые макароны выкладываем аппетитной горкой. сверху присыпаем полученной смесью - соус у нас уже готов - придумываем романтичное название - типа - мечта шахтера - или - стриптиз лезбиянки - это уж как душа говорит! =--- вот и ПАСТА
Да, собственно, ответ на вопрос - -В сами макароны кидать ничего не надо, что сразу не съестся - утром под яичницу пойдет!

По флотски можно! Отварить макароны, затем обжарить фарш с томатом или овощами -по вкусу, перемешать с макаронами, специи по вкусу и готово!

Я делаю так: на оливковом масле обжариваю мелко нарезанные лук и чеснок, потом добавляю мелконатертую морковь, далее добавляю слегка обжаренный фарш, добавляю специи и травы.
Размешиваю в стакане 200 мл 2 стол. ложки томатной пасты с солью и сахаром, добавляю воду и все это выливаю в фарш. Добавляю мелконарезанный помидор без кожицы. Тушу минут 40. Паста готова.

Спагетти или макароны ди Карбонара. Простой и очень хороший.

ну например какбонара, полуклассическая)) :

на оливковом масле обжарить чеснок, убрать его со сковороды, обжарить на этом масле мелко нарезанный лук, добавить бекон, тоже мелко нарезанный, хорошенько обжрить, влить сливки, добавить немного муската, соль, перец и конечно же сами спагетти (заранее отваренные), слегка подвыпарить соус, снять с огня, и быстро замешать яичный желток, сразу выложить посыпать пормезаном и подавать, вкусно и безопасно!)) )

на самом деле туда кроме томатной пасты вообще всё что угодно добавлять можно, мясо, морепродукты, птицу, фарш, сыры разнообразные, сливки и тд.
Эксперементируй!!!)))

вы забыли про соль по вкусу

сливки 33проц
бекон70гр напорцию

сметана
куриное филе перец болгарский

сливки 33
креветки50г
вино красное сухое
шампиньоны свежие