Подскажите, пожалуйста, вкусный, проверенный рецепт пшёной каши.

Кулеш
1 ст. пшена; 150 г сала; 1 луковица; 0,5 моркови; 1-2 картофелины; 2-3 ст. л. растёртого сала с чесноком; петрушка; соль, чёрный перец.
В подсоленный кипяток всыпать промытое пшено, добавить картошку, срезанную с сала шкурку, готовить после закипания 20 минут на малом огне под крышкой. Тем временем сало нарезать кубиками, вытопить жир на среднем огне, добавить мелко рубленный лук, натёртую морковь (или соломкой) , обжарить до мягкости лука, добавить к пшену, готовить ещё 15-20 минут на малом огне. Положить мелко рубленную зелень, толчёное в ступке сало с чесноком, посолить, поперчить, дать постоять под крышкой 10-15 минут, подавать.

я варю на воде. в конце варки молоко добавляю. когда готова кусок масла и сахар.

взять кастрюлю, в которой можно жарить. Кусок тыквы натереть на терке и положить в кипящее растительное масло, перемешать и оставить тушиться. Пшено промыть, положить сверху и налить стакан воды. Варить по крышкой. Как зерно начнет развариваться, добавляем соль и сахар (не переборщите, ведь тыква тоже сладкая) , под конец добавляем изюм.

мою пшенку заливаю молоком солю ..добавляю сахар и в духовку---вкуснятина ..можно еще тыквы натереть и сверху посыпать

Самое вкусное - это с тыквой. Варят тыкву в малом количестве воды, добавляют пшено - немного проваривают, а потом молоко, масло, солим и после того как выключили нагрев сахарим немного. На все уходит минут 30-40.

Приготовте кашу в горшочке на молоке с топленым маслом в духовке!! Вкуснятина!!!!