подскажите пожалуйста рецепт пиццы. только чтобы было реально приготовить в духовке

Для рецепта Вам потребуются:
- тесто дрожжевое - 300г
- помидоры (консервированные) - 400г
- оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
- соль
- базилик (нарезанный) - 3 ст. л.
- моцарелла - 250г
- сырокопченная ветчина - 100г
- зелень базилика или орегано - по вкусу.

Пицца классика

Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика или орегано.

А лучше купить основу для пицци и с колбаской, помидорками, майонезом, луком и кетчупом запечь. Сам так делаю.
Короче: на основу намазываю слой кетчупа, кладу нарезанную колбасу, помидоры, лук (все, что нравится) далее сверху намазываю майонез и минут на 20 в духовку.

Мы вот такую делаем.

Пицца с вареной колбасой
- тесто для пиццы - 300г
- сыр - 200г
- колбаса - 150г
- помидоры - 600г
- соль
- перец - по вкусу
- майонез
- растительное масло.

Приготовить тесто, уложить его в форму. На тесто выложить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанную колбасу, сверху выложить толстый слой помидоров, посолить, поперчить, приправить майонезом, сбрызнуть растительным маслом и выпекать 20 - 30 минут при 220 С.

А тесто вот такое.

В 100 гр. воды растворить столовую ложку сухих дрожжей или 40 гр. прессованных. Отдельно разогреть до температуры 35-37 градусов 0.5 л. молока и в сковороде растопить 200 гр. топлёного масла. В тёплое молоко положить 2 ст. л. сахара, чайную ложку соли, влить дрожжи и масло. Перемешать. В эту смесь засыпать 1 кг. просеянной муки. Замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место для брожения. За время брожения, у меня примерно 2 часа уходит на это, обмять тесто пару раз.

Оно, кстати, для всего подходит. Положить побольше сахара, будут замечательные булочки ))

покупаю готовое слоеное тесто, выкладываю на противень, ставлю в холодную духовку, выпекаю до готовности... вынимаю сразу смазываю томатным соусом или пастой... сверху перец нарезанный помидорки, колбаску и сверху тертым сыром... затем в духовку до зарумянивания сыра... можно и с дрожжевым тестом готовым, но в него надо замесить немного растительного масла, чтобы не было резиновым и ставить его надо в разогретую духовку и наколоть, чтобы сильно не поднималось-испечется так же начинку.. .
Еще делаю начинку из сырого фарша с луком вместо колбасы.

слоеное тесто (из магазина) , смазать соусом томатным. потом - курица, колбаса, охотничьи колбаски, грибы, помидоры, сыр. кто что любит в начинку.
и все. в духовку. вкусно!

Беру дрожжевое тесто грамм этак 200, или сделать пельменное тесто на одном яйце, или подруга песочное делает. Главное - тесто потньше раскатать. Ну а сверху что нить из мяса (или сосиски, ветчину, колбасу) , помидорчики порезать... можно картошку и что вы там любите... и сверху тёртым сыром.

а пригласите меня тоже!! ! я тож хочу пицу!)))

Могу ска3ать но то4ное кол-во не помню сколько всего)

50 гр. дрожжей посыпать сверху 2 ч. л. сахара и дать постоять, пока дрожжи не «поплывут» (минут 5). Потом вылить в дрожжи 0,5л жидкости (молоко, вода, сыворотка) , посолить, добавить муки чтобы тесто было как на оладьи и дать постоять минут 20, накрыв полотенцем. Пока подходит тесто, готовлю начинку. После этого добавляю 2 ст. л. растительного масла и муку, вымешиваю тесто, раскатываю и на противень его. Смазываю кетчупом, всверху ложу мясо, колбасу, ветчину, грибы (что естЬ) , поливаю майонезом, посыпаю тертым сыром и в духовку минут на 20-30. Получается очень вкусно!

Пицца «Гавайская»

Ингредиенты
тесто:
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
начинка:
кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут) .
Яйца немного взбить, добавить соль.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм) , выложить в круглую форму, смазанную маслом.
Тесто смазать томатной пастой.
Выложить ананасы и ветчину.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

Вместо теста, можно использовать вареную картошку натертую на крупной терке и все остальное ложите сверху, что вам подсказали выше, тоже вкусно