Для рецепта Вам потребуются:
- маслята - 250г
- лук репчатый - 2 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- картошка - 10 шт.
Грибы промыть, порезать некрупно и обжарить на сливочном масле 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить сметану. Нарезанный картофель положить в горшочек, выложить грибы, сверху засыпать картошкой. Можно добавить грибные кубики. Запекать в духовке 40-50 минут, пока не будет готов картофель.
"Маслята по-царски"
Ингредиенты:
Маслята - 700-800 гр. ,
Куриное филе - 500 гр. ,
Картошка - 500 гр. ,
Лук,
Сметана,
Зелень (укроп, петрушка) ,
Специи.
Способ приготовления:
Грибы помыть, почистить и поставить варить.
Пока грибочки варятся, почистите картошку и отварите ее, либо обжарьте (кто как любит) и не забудьте ее немного посолить. Минут через 30-35 сливаем воду с грибочков, выкладываем их на предварительно разогретую сковороду. (Не пугайтесь, если грибы дадут много жидкости - это же маслята!!!) . Нарезаем лук и добавляем в грибочки. Минут через 10-15 после обжарки грибов выкладываем в них нарезанное мелкими кусочками куриное филе, перемешиваем и добавляем любимых специй (соль, перец и т. п.) . Когда мы видим, что куриное филе почти готово, выкладываем туда картошку и сметану, тщательно перемешиваем. Пробуем на специи: если надо - добавьте, что любите. И минут через 5-10 добавляем натертый чеснок и мелко нарезанную зелень. Даем еще немного протушиться минуты 3 и все, готово!
У меня все это поместилось в глубокой сковороде, но можно взять и казанок.
Это очень вкусно! Попробуйте!
Вторые блюда
Имеются замороженные маслята. Что из них приготовить вкусного?
Пожарить можно.... хорошо бы с картошечкой.... можно замариновать.... но я бы сделала что-нибудь этакое - ГРИБЫ+КАРТОФЕЛЬ+МЯСО.... с чесночком и луком, с перчиком.... ммм....))))))
Да они и в пицце будут хороши!!!! ТВОРИТЕ!!!
Похожие вопросы
- имеются замороженные опята, что из них можно приготовить? кроме картошки с грибами
- Вспомнила про замороженные боровички,что можно приготовить повкуснее?Спасибо
- Как из замороженной вишни без косточек приготовить вкусную начинку для вареников? А тесто как делаете?
- Подскажите вкусный рецепт морского коктеля? Купили замороженный коктель и незнаем как приготовить.
- Купила замороженные грибы -шампиньоны, чего б такого вкусного приготовить, чтоб в жару поесть с аппетитом?
- Замороженная стручковая фасоль на гарнир. Как вкуснее приготовить? Свой опыт.
- Хек имеется. А хотца в горшочке его приготовить. Подскажите рецепт повкуснее, спасибо.
- Как приготовить вкусную Долму, листья имеются
- Как приготовить вкусную перловку?
- Маслята... Что из них приготовить?...)))