Вторые блюда

Как необычно и вкусно приготовить макароны?

1. Сырые макароны обжарить на растительном масле, залить водой (1-1,5 см. над макаронами - я делаю на глаз может и больше) варить до выкипания, можно добавить лука и сливочного масла. НЕ ПРОМЫВАТЬ!! ! Вкусно, БЫСТРО и необычно!
2. На противень положить слоями фарш, лук, макароны, майонез, залить водой и в духовочку. Вкус зависит от макарон, знаю что из макарон "Три итальянца" получается не вкусно.
Айжаркын Пирназарова
Айжаркын Пирназарова
759
Лучший ответ
Моя подруга из Милана готовила так – на разогретой, глубокой сковородке или в кастрюле поджаривала телячье рагу (вместо рагу можно положить рыбу или морепродукты) , добавляла рубленый лук, сладкий перец, размятые зубчики чеснока и порезанные помидоры в собственном соку, без кожицы. Потом тушила в соку от помидоров и высыпала туда сваренные макароны. Выключала плиту и высыпала тертый сыр твердых сортов. Перемешивала и давала постоять пару минут, под крышкой. Это рецепт ее бабушки. Очень вкусно.
МАКАРОННИК С ТВОРОГОМ
(можно лапшу)
Сварить макароны или лапшу и смешать с сырыми яйцами, солью и сахаром. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, хорошо смешать его с макаронами или лапшой, выложить на сковороду, подмазанную маслом, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут. При подаче на стол на стол посыпать сверху сахаром.
На 250 г макарон - 2 яйца, 1 стакан творога, по 2 ст. ложки сахара и сухарей, 1/2 чайной ложки соли, 1 ст. ложку масла.
Спагетти с соусом

Сварить спагетти. Для соуса: обжарить 3 сосиски, морковь, лук, затем 3 помидора. При подаче залить соусом, посыпать сыром и зеленью.
как запеканку их приготовить
а мы однажды просто зажарили их сухими на масле и сидели давились потом этим причудливым хворостом
Ольга Пирущая
Ольга Пирущая
4 440
пожарить их.... макароны по флотски.... да что угодно
Ирина Агеева
Ирина Агеева
1 603
можно просто отварить (обжарить чуть, если хотите) и какой-нибудь соус вкусненький к ним. их множество и в книгах и в интернете
можно по флотски, можно с обжаркой морковь лук томат паста, с сыром ,. дабавить можно банку кукурузы, сосиски с луком пережарить и туда воображения побольше открой холодильник пеосмотри что есть
можно пожарить варенные макароны ))