Вторые блюда

Правда ли, что от риса не поправляются? и какие блюда из него можно приготовить, чтобы не набрать вес?

Не поправляются, если рис совсем не солить. Есть в умеренных количествах. А так это очень калорийный злак.
Можно приготовить рис с кукурузой, зеленой фасолью, морковкой.
Галина Вожегова
Галина Вожегова
1 686
Лучший ответ
Шлифованный и пропаренный рис больше вреда чем пользы, либо не шлифованный, либо дикий.
только без соли и масла
рис с крабами, креветками, просто со специями, рис с грибами, рис с овощами
Рис с говяжьим филе

90 грамм риса; 200 мл говяжьего бульона; 180 грамм говяжьего филе (тонкий край) ; 1/2 пучка кресс-салата; красная луковица; 1/2 пучка редиски; две столовые ложки красного винного уксуса; столовая ложка масла из семян тыквы; зубчик чеснока; столовая ложка семян тыквы; молотый черный перец; соль.

Разогреваешь бульон в маленькой кастрюле и варишь в нем мясо на слабом огне в течение 15 минут. Мясо достаешь из бульона и заворачиваешь в алюминиевую фольгу. Отливаешь 50 мл бульона в отдельную емкость. В оставшийся бульон добавляешь 100 мл воды, щепотку соли и варишь рис на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут. У кресс-салата отрываешь листики от стеблей, вымываешь и промачиваешь салфеткой. Луковицу очищаешь и нарезаешь тонкими кольцами. Вымытую редиску очищаешь и нарезаешь соломкой. Винный уксус смешиваешь с 50 мл бульона, добавляешь соль, молотый черный перец, выдавленный чеснок и тыквенное масло. Кресс-салат, лук и 2/3 редиски смешиваешь с рисом и заправкой. Приправляешь солью и перцем. Тонко нарезаешь мясо и добавляешь в рис. И через 40 минут подаешь, посыпав оставшейся редиской и семенами тыквы.
Olga Tsareva
Olga Tsareva
9 474
Если рис без соли, то не поравишься. Вареная куриная грудка без кожи + несоленый рис = похудательная диета.
Юлия Фёдорова
Юлия Фёдорова
6 169
если его не солить, и ничем не поливать и есть в маленьких количествах то да, как в принципе и другие продукты
роллы!
Конечно поправляются - это же чистые углеводы! Но если боитесь набрать вес - то готовте дикий рис совместно с белым, и конечно же с офощами- ничего фигуре вашей угрожать не будет))
сделай плов из баранины, а лучше из свинины парной, да пожирнее))))
Рис с овощами!
не поправляются, но переусердствовать не стоит