дайте рецепты для говядины,простенькие!

Говядина с горчицей

- говядина (лопатка) - 1кг
- горчица (готовая) - 1/2 стакана
- молотый перец, соль - по вкусу.

Говядину нарезать тонкими (по 1 см) ломтями, посолить, поперчить, обмазать горчицей и поместить на 1 час в холодильник. Каждый кусок говядины обернуть фольгой и запекать в гриле по 4-5 минут с каждой стороны при температуре 200.

Говядина, тушенная с брусникой

Для рецепта Вам потребуются:
- говядина (мякоть) - 500г
- брусника - 2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- бульон мясной - 1 стакан
- масло топленое - 2 ст. л.
- томат-пюре - 1.5 ст. л.
- мука пшеничная - 1 ст. л.
- лавровый лист, перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.

Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле. Добавьте нашинкованный лук, томат-пюре и жарьте еще 7–10 минут. Затем посыпьте мясо мукой, влейте бульон, положите бруснику, лавровый лист, посолите, поперчите и тушите до готовности.

Подавайте мясо с полученным при тушении соусом, гарнируйте рассыпчатой кашей или вареным картофелем.

Режем говядину поперек волокон на кусочки. Каждый кусочек смазываем любой горчицей. Делаем маринад для шашлыка. и жарим на сильном огне.

zarit vredno! otbivaesh kuski govyadini n i v nih zavorachivaesh zelenii luk o zamativaes v duhovku! specii po vkusu i zelaniy!

Для приготовления нам понадобится:
мякоть говядины
приправы
морковь
кетчуп
ст ложка муки

Мясо нарезаем небольшими кусочками

Отправляем ее в чугунную сковороду с высокими краями

Добавлям к мясу свою любимую приправу

Лук шинкуем и добавляем к мясу

Соломкой режем морковку и тудаже в след за луком

Добавляем столовую ложку кетчупа

И столовую ложку муки

На второе у нас была вареная картошка, с нее берем бульон и добавляем его к мясу

Примерно 30 минут приготовления и гуляш готов

Вкуснотища

Натереть кусок говядины перцем, чесночком (если любите), солью (минимум, т. к. вытягивает сок и мясо становиться жестким) . Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 2 часа при температуре 200-220 гр. (учитывая способности вашей духовки) . Проще некуда, зато потом замечательное мяско и на бутерброд (в холодном виде) и с овощами (в горячем) . А самое главное в этом рецепте- вы свободны и можете заняться любимым делом, а не стоять и не караулить у плиты, даже на улицу можно пойти прогуляться.

Отвариваю говядину до готовности. Затем довольно мелко ее режу или разделяю на волокна. Добавляю майонез, довольно много, чтобы мясо пропитывалось. Обжариваю на сковородке картошку (нарезанную) до полуготовности. Выкладываю картошку в глиняный горшок, сверху - говядину. И в духовку на 20-30 минут. Можно добавить перед отправлением в духовку специи и немного посолить. Но и без них довольно вкусно.