Что будите готовить на 14-е? Вопрос к тем, кто планирует романтический ужин.

Я планирую - с собой, любимым, дома. Хочется что-то отдыхновенное. Рульку давно не делал. Что если ее отварить и в тесте запечь? А вокруг этой румяной пирамиды в центре блюдв гарнир кольцом выложить и соленья с зеленями. Это если только денег на выпивку хватит - пенсия 5го.

Пойдем в кафе.

огромные тигровые креветки на гриле+белое сухое вино
тортик в виде сердца (есть форма)
украшу дом шариками красными в виде сердец и красными свечами

Лучше в ресторан сходим - дома одно и то же! А там обстановка романтичнее)))

Я буду готовить легкие закуски, т. к. к нам придут гости. Будет что-то типа шведского стола.
Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не крошится, когда его нарезаешь) и нарезать кубиками. Целлофановый пакет изнутри обильно смазать растительным маслом, положить туда кубики сыра и опустить в кастрюлю с кипящей водой, пока сыр полностью не расплавится. Вытаскиваем сыр, выкладываем его на фольгу и раскатываем скалкой в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Оставляем раскатанный сыр остыть на 10-12 мин. За это время нарезаем начинку для рулета. Она может быть абсолютно любой! По собственному опыту вкусно получается: ветчина + жареные грибы + зелень + майонез, отварная курица + жареные грибы + яйцо; отварная курица + чернослив + курага. В общем, фантазируйте! Для пикантности можете добавить чеснок. Начинку раскладываем равномерно на пласт сыра и заворачиваем сыр рулетом. Затем плотно заворачиваем рулет в фольгу, чтобы он не потерял форму, и убираем в холодильник на 2-3 часа. Охлажденный рулет нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Приятного аппетита!
СОВЕТ:
1. Не бойтесь, что сыр прилипнет (пакет, смазанный маслом этого не допустит) или что пакет расплавится (этого не произойдет, если только не будет прямого соприкосновения пакета с огнем) .
2. Перед тем, как раскатывать расплавленный сыр, скалку лучше смазать растительным маслом.
3. Не бойтесь, что сыр застынет, пока вы будете готовить начинку – этого не произойдет.
4. Кажется, что приготовить рулет сложно, но поверьте, это не так. У меня он получился с первого раза!

Помидоры фаршированные.
У средних твердых помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть чайной ложечкой. Оставить на 5-10 мин. , чтобы стек лишний сок. За это время приготовить начинку: натереть на крупной терке твердый сыр, мелко порубить зелень и зубчик чеснока (по вкусу) , нарезать заранее обжаренные грибы (я беру шампиньоны) , добавить майонез. Все смешать и нафаршировать этой смесью помидоры. Сверху украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Крабовый рулет.
Для начинки понадобится: крабовое мясо – 200-300 гр. , твердый сыр – 100 гр. , вареное яйцо – 2-3 шт. , морковь свежая – 1 шт. , зелень, чеснок – по вкусу. Крабовое мясо и яйцо мелко нарезать, сыр и морковь натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить чеснок и мелко нарезанную зелень, посолить. Взять 2-3 листика тоненького лаваша (готовый лаваш можно купить в магазине) и равномерно распределив по нему начинку, свернуть рулетом. Нарезать рулет порционными кусками и подать к столу. Приятного аппетита!

я в то году делала салат гранатовый браслет, только в форме сердца, очень красиво) и курицу запекала) а в этот раз скорее всего пойдем в кафе, потому что у подруги день рождения в этот день и последний день перед постом)

Уууууууууууу.... если так рано об этом думаете. . плохо дело))

Нажарю яиц, жду не дождусь когда это произойдет.

А зачем он нужен? Ужин в смысле? Купи себе черное белье + чулки и парень будет этому более рад! Зы

песочное печенье в формесердца. кексики. какой нибудь коктейль. могу конкретно кинуть рецепты.

Яишницу! Кста 14го числа еще китайский новый год будет

планирую начать мечтать, что хотя бы один раз муж сам что-нибудь запланировал!!! (((((((((((((((((