Вторые блюда

Вы пробовали готовить "Свинину са ананасами"? Вкусно? Стоит ли готовить любимому на романтический ужин?:)

Кармашки из свинины с ананасами и хреном.
Вроде несочетаемые вещи –ананасы и хрен. Но на самом деле очень вкусно.

Свинину нарезаем поперек волокон и слегка отбиваем.
Ножом прорезаем кармашек.
Консервированные ананасы нарезаем кусочками.
Каждый кармашек изнутри смазываем хреном и наполняем ананасами.
Кармашки панируем в муке (муку предварительно смешиваем с солью и перцем) . Затем в размешанном яйце и в сухарях.
Обжариваем на сковороде с двух сторон на медленном огне.
Доводим до готовности в духовке или под крышкой, на сковороде.

СВИНИНА С АНАНАСАМИ
1 банка консервированных ананасов (крупные кружочки) , 700гр свинины (вырезка) , 1 большая луковица, 200гр майонеза, 200гр сыра, соль.

Свинину порезать на ломтики, равные кусочкам ананаса, отбить, посолить .В глубокую миску положить мясо. Поверх каждого кусочка мяса- кружочек ананаса. Залить сиропом, в котором были ананасы, сутки мариновать.
На противень, слегка смазанный жиром, выложить мясо, 2-3 колечка лука, ананас, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Залить маринадом, в котором настаивали мясо, и поставить в разогретую духовку. Запекать до зарумянивания сыра.

Мясо под ананасом:

Свинину, вырезку толщиной 1,5 см, слегка отбить, посолить, поперчить положить сверху шайбу консервированного ананаса и поставить в духовку 180С минут на 30. За 10 мин. до готовности посыпать тертым сыром, и запечь.
Получается красиво и вкусно!

Готовить стоит, дерзайте!
Марина Иванова
Марина Иванова
80 142
Лучший ответ
Стоит готовить. Вот рецепт.

Состав

свинина - 500 г,
ананасы консервированные (кольца) - 1 банка,
помидоры - 2 шт,
лук - 2 шт,
сыр - 80-100 г,
майонез - 200 г,
соль,
перец,
маслины

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.
На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.

Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку.

Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Мария Никотина
Мария Никотина
58 393
Я делаю рулетики из свинины с ананасами. Очень вкусно ))) Но это на любителя. Мясо режу поперёк волокон, отбиваю, обмакиваю в соевый соус и оставляю примерно на пол часа. Открываю консервированные ананасы. На кусок мяса выкладываю дольки ананаса и закручиваю рулетик. Закрепляю зубочистками и укладываю на сухую сковороду. Когда вся сковорода заполнена, ставлю её в духовку, при 200 гр. примерно на 20 минут. Рулетики дают сок, а сверху запекаются. При желании, можно посыпать тёртым сыром. При подаче зубочистки вынуть. Гарнир можете подать любой. Попробуйте, может понравится )) Лично у меня, кто пробовал, все были довольны ))
Желаю приятного времяпрепровождения ))
Вкусно, вкусно! Готовь!
Только вот на романтический вечер ...свинину?.. .
Я на романтический вечер мясо вообще не ем.. .
Какой уж там секс... когда тяжело в желудке... .

Романтический ужин не подразумевает обожраться и уснуть. Поэтому достаточно Бутылочку хорошего вина и то, чем его можно закусить: Сыр, нарезка мясная, оливки, клубника или фрукты. Обязательно свечи и хорошее настроение.
Вкусно. Вариантов свинины (куры, индейки, ветчины) с ананасами много (от китайского остро-сладкого, до псевдо-европейского). Стоит готовить, только не переборщить с колличеством ананасов по отношению к кол-ву мяса.
AS
Alla Smirnova
40 097
делали отбивные с ананасом получилось очень вкусно
Если любите мясо на китайский манер, то советую приготовить свинину с ананасами.
700 гр. свиной вырезки, 1 банка консервированных ананасов (я брала крупными кружочками) , большая луковица, 200 гр. майонеза, 200 гр. сыра и соль по вкусу.
Свинину порезать на ломтики, равные кружкам ананаса, посолить. В глубокую миску сложить мясо, поверх каждого кусочка положить кружок ананаса, залить сиропом из банки с ананасами. И так оставить мариноваться на сутки. Затем на противень, слегка смазанный маслом или жиром (кто как любит) выложить мясо, 2-3 кружочка лука, ананас, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Залить маринадом, в котором настаивалось мясо. Запечь в духовке до зарумянивания.



Попробуйте оттолкнуться от того что любит Ваш мужчина!
Например, мой муж любит классическое мясо, и поэтому если я приготовлю фаршированных кальмаров, он просто не оценит. А вот если огромную, запеченную в духовке, отбивную – будет очень рад!! !
Готовить не пробовала, но ела как то. Гадость.
Я не ожидала, но очень вкусно!