как вкусно приготовить свинину с ананасом и нужен ли гарнир

Приготовьте свинину в кисло сладком соусе с ананасами и не очищенный рис на гарнир. Это очень вкусно и ни так тяжело как с майонезам и прочем. http://www.pokushay.ru/2010/01/13/svinina-s-ananasom-i-chabrecom.html
Можно приготовить и в духовке, так же с ананасами, только использовать соус из голубого сыра и шпината вместо обычного тертого сыра. В таком варианте гарнир не нужен, это блюда и так самодостаточно.

Вот простой и легкий вариант-http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html

отварной рис.

Запеките кусочки мяса под ананасами и сыром. Можно и без гарнира.

Свинина с ананасами запеченная

Свинина (нежирная) — 1,2 — 1,5 кг;
Ананасы консервированные (в шайбах) — 2 больших банки по 850 г;
Чеснок — 3-4 зубчика;
Сыр тверых сортов — 250 г;
Майонез — 100-150 г;
Масло сливочное для смазывания противня

свинину нарезать на порционные куски (толщиной около 0,6-0,8 см) ;
чеснок потолочь и соединить с майонезом;
сыр натереть на крупной терке;
противень смазать маслом (либо просто выстелить фольгой, тогда масло не нужно) . Выложить на него кусочки мяса. Мясо смазать чесночным майонезом, поверх каждого куска уложить кружок ананаса. Посыпать тертым сыром.

запекать в духовке, нагретой до температуры 180-200 С до появления явного мясного аромата и подрумянивания сырной корочки

Ингредиенты для "Свинина с ананасом"

Мясо (свинина) — 500 г
Ананас консервированный — 1 бан.
Соус соевый — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Вино белое сухое (или уксус 6%) — 3 ст. л.
Перец (по вкусу)
Масло растительное
Чеснок
Крахмал — 1 ст. л.

Рецепт "Свинина с ананасом"
Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки перчим и смешиваем с соевым соусом .Оставляем мариновать 15 минут
Режем консервированный ананас на кусочки (Если он кружочками)
На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока .
Как только чеснок станет золотистым выкладываем мясо и постоянно помешивая обжариваем его 3-4 минуты пока мясо не "побелеет" затем выкладываем резаные ананасы закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты
Делаем соус . Кетчуп + крахмал +вино (или уксус +сахар )И выливаем в мясо Если соус сильно загустел добавьте немного воды .помешивая готовьте еще пару минут

Приятного аппетита!!! !

say7.
inforecipes.in.ua
zhenskie.com
KartaVkusa.ru
food.ua
gotovim.ru
povarenok.ru
Gotovim-Doma.ru
RussianFood.com
Можно свининиу с сыром и ананасом, с ананасом и черносливом. Гарнир лучше рис. Но не обязательно. Рецептов масса на сайтах.