Вторые блюда
Кто нибудь пробовал готовить мороженую спаржу? Вкусно получается?
Хожу в магазине кругами вокруг мороженой спаржи - с одной стороны любопытство разбирает ( никогда не пробовали), с другой стороны цена отпугивает. Отсюда вопрос, стоит ли пробовать? И как ее повкуснее приготовить? Спасибо.
Как свежую, на гриль, например, невкусно . А отварить, в суп, в яичницу, в рагу - вполне пойдёт мороженая . Только ее не размораживают, а сразу в кипяток /масло .
Как повкуснее ...ну, попробуйте так : отварить ( 5 мин ) , спаржа должна похрустывать ; обжарить полоски бекона, обернуть каждую веточку спаржи полоской бекона . Можно сверху голландским соусом полить или выложить яйца - пашот .
Ещё у меня есть очень вкусный рецепт запеченной спаржи и на гриле, но туда свежая нужна, мороженая потечёт .
Как повкуснее ...ну, попробуйте так : отварить ( 5 мин ) , спаржа должна похрустывать ; обжарить полоски бекона, обернуть каждую веточку спаржи полоской бекона . Можно сверху голландским соусом полить или выложить яйца - пашот .
Ещё у меня есть очень вкусный рецепт запеченной спаржи и на гриле, но туда свежая нужна, мороженая потечёт .
Если вы любите спаржу, то как вариант мороженная подойдет. Но конечно лучше свежая. Это очень дорогой продукт. Я ее просто обжариваю в масле очень быстро. Никаких специй не кладу, это не требуется, только соль. Подаю иногда с рыбой, иногда с хорошим стейком.
Ольга Согрина
Настоящую спаржу я никогда не пробовала, вот и любопытство разбирает. Мороженую спаржу надо предварительно отваривать, или сразу на сковородку можно?
спаржу не готовила и не пробовала - не довелось.
в спарже надо чистить низ стеблей.
если разморозить, то они будут вялые и влажные, а замороженную не почистишь...
а вот спаржевую фасоль часто готовлю и сама замораживаю.
в спарже надо чистить низ стеблей.
если разморозить, то они будут вялые и влажные, а замороженную не почистишь...
а вот спаржевую фасоль часто готовлю и сама замораживаю.
Ольга Согрина
Спаржевую фасоль мы едим регулярно. Но вот настоящая спаржа заинтриговала).
Мадина Кушкалиева
Привет .Фасоль своя или покупаешь для заморозки? Хочу в этом году заморозить, не знаю какую. Нравится покупная заморозка )
Людмила Кирдяшкина
Ее чищеную уже в заморозке продают . Привет, Лиля .
Да, она быстро приходит в себя в кастрюле, вкусно если правильно готовить и специи.
Я ее ела в свежем виде, она почти безвкусная. Гораздо дешевле взять стручковую фасоль, и полезнее наверняка.
Нечто непонятно травянисто-безвкусное. По консистенции от черешков сельдерея до вареной морковки.
Вполне. Регулярно беру салат "мексиканка". Там спаржа, болг. перец, горошек и проч. в замороженом виде. Разморозь, пробуй на соль и белым соусом каким-нибудь заправь.
Ольга Согрина
Если вы про " карейскую" "спаржу", белую такую и волокнистую, но это не совсем то. Меня интересуют именно растение спаржа, отростки такие зеленые.
Похожие вопросы
- Кто пробовал готовить лагман? Это вкусно?
- Кто пробовал готовить из сушеных сморчков? это вкусно или очень вкусно?
- Вы пробовали готовить "Свинину са ананасами"? Вкусно? Стоит ли готовить любимому на романтический ужин?:)
- Научите меня готовить куриные желудочки. Сколько раз пробовала готовить, как-то не так получается....
- Кто пробовал готовить куриные ножки в мешочках из теста? как вам? Вкусно? Там куриные ножки, картошка и грибы
- Кто-нибудь пробовал пожарить (потушить) картоху с капустой, вкусно получается?
- Кто нибудь готовил плов с шампиньонами вместо мяса? вкусно получается?
- как правильно приготовить кролика?какие правила есть или просто готовишь и все? и как вкусно получается?
- Вредно ли готовить курицу в мешочке в приправе магги на второе? Кто делал вкусно получается?...
- Говядина подходит для шашлыка как?? ? Вкусно получается??? Как готовить нужно?? ? Знаете??? Подилитесь