Романтический ужин на вечер.

Салат новогодний "Любовница".

Свеклу заранее отварите. Морковь очистите и натрите на тёрке средней крупности. Изюм перебираем от мусора и промываем. Его можно минут на 15-20 замочить, чтобы стал мягче. Просушиваем его при помощи бумажных салфеток и добавляем к моркови. Заправляем майонезом и перемешиваем. Не кладите слишком много майонеза, т. к. он ещё будет добавляться по ходу готовки.
В отдельную ёмкость натираем на тёрке сыр. Добавляем к нему пропущенный через чеснокодавку чеснок, снова добавляем немного майонеза и всё перемешиваем.
Теперь займёмся свеклой. Очищаем её и натираем на крупной тёрке в отдельную мисочку. Из орехов я брал миндаль, фундук и грецкие. Их необходимо измельчить (можно также воспользоваться теркой), удобно перед этим обжарить их на сухой сковороде (так лучше очищаются). Чернослив промойте и, если необходимо, замочите. Теперь соединяем свеклу, измельчённые орехи и чернослив. Снова добавляем чуть-чуть майонеза — и как следует всё перемешиваем.
Выклаываем салатик на блюдо слоями. Сначала идёт слой моркови с изюмом. За ним — сыро-чесночная масса, а затем — свекла с орехами и черносливом. Сверху ещё можно украсить тёртыми орехами или сыром. В любом случае — проявите свою фантазию, украсьте такой божественный салатик, как вашей душе угодно!

Ингредиенты:
Свекла — 1 Штука (отвареная).
Сыр — 150 Грамм (твёрдых сортов).
Морковка — 2 Штуки (сырая, но можно попробовать и корейскую добавить).
Изюм — 50-70 Грамм.
Чернослив — 50-70 Грамм.
Орехи — 50-70 Грамм (любые).
Чеснок — 2 Зубчика.
Майонез — По вкусу.

если вы умеете готовить, то рецепт вам не нужен. я могу посоветовать салат с кальмарами, луком и яйцом - как раз сегодня будем делать его. ну и конечно мясное - например жареная куриная ножка - это всегда в тренде. на гарнир цветные макароны или рис. это и красиво, и празднично

как она относится к морепродуктам?
могу предложить приготовить салат тут ссылка, мы готовили http://www.povarenok.ru/recipes/show/20461/
фрукты, шоколад, белое вино (оно к морепродуктам подходит)
морепродукты, шоколад - афродизиаки)
а вот мясом лучше не наедаться, а то после сытого ужина спать хочется)

готовое блюдо украсьте оливками, дольками лимона, веточками зелени. а так же не забудьте про цветы, свечи, стихи.

Вы же не собираетесь на ночь глядя наедаться? Да и, вообще, зачем тебе готовить? Закажи в ресторане пару салатов с доставкой на дом, а сам сделай нарезку из фруктов обязательно, ну и, конечно же, не забудь о бутылочке хорошего вкусного вина http://les-vins.org/catalog/wine/?status=vfm&intro

Стейки из лосося, промыть, посолить-поперчить, выдавить сок из половинки лимона. И в духовку минут на 20, на гарнир салат из свежих овощей с вкусной заправкой (например: оливковое масло+немного горчицы+капля бальзамика). И легкое молодое вино.
На мой взгляд просто идеальный набор для романтического ужина. В конце концов, в романтическом ужине, главное общение с любимым человеком, а не бездумное набивание пуза.

Можно пожарить стейки, отбить, поперчить, посолить, на гарнир отварить спагетти, порезать помидоры, огурцы. Можно приготовить пасту болоньезе, обжарить 1 кг фарша, минут 10,порезанную кубиками морковь, репчатый лук, сельдерей, потом добавить приправа магги болоньезе, залить немного водой и потушить 10 минут.