Хочу сделать романтический ужин своими руками. Что посоветуете сделать на второе?

предлагаю приготовить вкуснейшую рыбу. подойдет форель небельшого размера или кефаль. берете рыбку небольшоко размера (почистить ее могут и в магазине) и маринуете ее минут 15 в соусе. соус таков: сок лимона, соль, перец, оливковое масло, розмарин и орегано. обжариваете до корочки в масле без всяких кляров и муки. главное за время приготовления не подавиться слюнями, потому что уж насколько я рыбу не люблю, но за такую родину могу продать. а главное - очень легко (и для желудка тоже)))

СВИНИНА В ТЁМНОМ ПИВЕ
- свинина (нежирная) - 1.5 кг
- чеснок - по вкусу
- перец, соль - по вкусу
- темное пиво - 2 л
- имбирь - чуть-чуть.

Мясо вымыть, натереть солью и перцем. Ножом сделать глубокие надрезы и вложить в них порезанные на пополам дольки чеснока. 1,5 л пива вылить в кастрюлю, положить туда мясо и придавить крышкой. Оставить примерно на 1-2 часа.

Далее извлечь мясо и переложить его в глубокую сковородку, куда влить на 1-2см пива. Все это в жаркую (очень! ) духовку на 15 минут. Потом огонь уменьшаете до средненького и держите часа 1,5 (готовность определять обычным способом) . Достаточно часто мясо нужно поливать оставшимся пивом, а когда мясо будет практически готово последний "полив" будет такой: 1 желток взбить вместе с оставшимся пивом и имбирем (рекомендую чуть-чуть гранатового сока) , залить блюдо этой смесью и включить сильнейший огонь на 2-3 минуты.
Хлопот не так и много - мясо само готовится, получается нежнейшее и народу нравится.

знать бы что на первое, а так на второе лучшее блюдо для романтики набор испеченных овощей (Красиво оформленных) -гарнир и куски жаренного мяса (рыбы) , а на третье печенные фрукты (ДЕСЕРТ) и вкусно и полезно

«Хачапури с фантазией 6 порций - 123 рубля Ингредиенты: Сыр – 300 г Чеснок – 1 зубчик Сметана – 1 ст. ложка Яичный желток – 1 шт. Зелень: шпинат, щавель, укроп, петрушка Готовое слоеное тесто без дрожжей Хмели-сунели 1. Сыр натри на терке или мелко разомни. Подойдет любой твердый и даже мягкий, например фета или брынза. Не стоит использовать лишь сыр с плесенью. 2. Мелко нарежь зелень, смешай ее с сыром и сметаной. 3. Раскатай тонким слоем готовое слоеное тесто размером с противень. Сделай два таких «лоскутка» . 4. Смажь противень маслом и положи на него один слой теста. Выложи начинку из сыра и зелени, посыпь ее специями и сверху закрой вторым «лоскутком» теста. 5. Края пирога защипни по бокам и смажь желтком. Проткни тесто в нескольких местах вилкой. 6. Выпекай пирог в духовке при 180оС в течение 20-25 минут....»

Курицу - капама (Капама - блюдо болгарской кухни. Готовится не обязательно с курицей. Есть варианты с другим мясом, и вовсе без мяса. )
Очень вкусно и романтично. Вам понадобятся: Курица, 3-4 луковицы, 1-2 головки чеснока,
несколько свежих помидоров (или консервированных - в собственном соку, или даже томатная паста) ,
лавровый лист, 1 ч. л. красного молотого перца, растительное масло, соль, петрушка
Курочку помыть и нарезать порционными кусками, сложить в кастрюлю.
Нарезать полукольцами лук; петрушку и помидоры тоже нарезать; чеснок разобрать на дольки и очистить, все это к курице (зубчики чеснока не разрезать, целиком) .
Добавить соль, лавровый лист, перец.
У меня курочка небольшая была, я не стал добавлять целую чайную ложечку красного перца, как полагалось в исходном рецепте. Добавил кофейную ложечку. Было вкусно.
Нужно добавить еще немного растительного масла и примерно стакан горячей воды.
И пусть все это тушится - до готовности, до выкипания лишней жидкости.
Мы решили, что лучшим гарниром будет рис. Но тут, конечно, могут быть варианты. Просто с хлебушком тоже преотлично.

Что-нибудь итальянское. Острые приправы, говорят, повышают потенцию.

То что понравиться твоей половинке!

от чего не будет пучить живот...