курицу запекать с черносливом и яблоком -это вкусно????

Курица, фаршированная яблоками и черносливом

Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
- чеснок
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло

для начинки:
- яблоки - 3-4 шт.
- чернослив - 150г
- миндаль - 100г.

Целую курицу разрезать вдоль по брюшку, аккуратно вырезать скелет, оставляя нетронутыми крылышки и ножки. Сколоть разрез зубочистками, оставляя небольшое отверстие для начинки.

Яблоки, нарезанные вместе с кожурой на большие кубики, смешать с черносливом и миндалём. Фаршировать этим курицу.

Заполнить начинкой, заколоть оставшееся отверстие, смазать курицу смесью из давленого чеснока, соли, перца и оливкового масла, перевернуть на брюшко и печь в духовке при 220С примерно час. Вынуть из духовки, нарезать ломтями поперёк в виде рулета и подавать.

Курица с черносливом запеченная целиком
Курица, чернослив, соль, приправы для кур
Курицу натереть солью, специями (Хмели-сунели, кориандр, перец, базилик и все какие хотите) , внутрь затолкать вымытый чернослив. Связать курицу: ножки, хвостик и прижать крылышки к бокам. Поставить в духовку, готовить, пока при прокалывании не будет вытекать прозрачный сок. Получается пальчики оближешь!

Вообще-то чернослив с курицей не готовят, но можно и попробовать. Лучше: с апельсиновым и лимонным соком, мёдом и чуть-чуть оливкового масла.

По мне, так курицу ничем не испортить! А с черносливом всё вкусно!

Можно! яблок побольше, а чернослива поменьше. Если понравится в другой раз кладите побольше.
Я думаю незнакомое блюдо надо готовить в небольшом количестве с осторожностью. Чтобы не получилось :выбросить жалко и есть не хочется. У каждого вкус разный. В одной семье и т не все подряд едят.
Мне нравится такая курица.

Вообще, это больше подходит для утки. Курицу лучше с карри или чесноком.

очень вкусно! еще можно в курагой! но с яблоками очень вкусно. 1

кому как. я чернослив не люблю.

Мне больше нравиться курица обмазанная: сливочное масло+соль+перець+зелень (мне больше нравиться укроп) . Сливочное масло дает отличный аромат и вкусную корочку

Если вы любите азиатскую кухню, то приготовте. Вкус получится остро-сладкий, что не совсем в традициях российкой кулинарии. Нам привычней остро-солёный или остро-кислый вкус мяса. курицы и рыбы.

мне нравится курица просто с яблоками.. . с черносливом я не люблю- вкус специфический...