Что вкусного можно приготовить на ужин! Картошка с котлетой надоели))))))))

Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.

Так это смотря - какая котлета и какая картошка! Сделай котлету по-шаляпински.. . А о способах приготовления картошки тебе расскажут в фильме "Девчата"... )

пельмени не пробовали

Сейчас много отличных приправ и соусов из серии "магги на второе". Даже банальные пельмени приобретают офигительный шарм.

Курицу с рисом, макароны по-флотски, гречку с тушонкой, рыбу под маринадом

Если любите рис, то приготовьте паэлью с куриным филе или морепродуктами. А можно все это совместить. Готовится быстро и легко.
А так же ризотто

ужин отдай врагу а для врага зачем стараться!

пост сейчас!!!!

пожарь баклажаны

плов, курица, пельмени, вареники, драники. и. т. д. и т. п.

Тушеная капуста с сосисками.

Овощи в кляре и гречку/рис

квашенная капуста с подсолнечным маслом

Говяжья вырезка с Вешенками и кенийской фасолью

Смотря, какие продукты.

вермишель и сосиска на один день разнообразят ваше меню!

мясо по французски

Картошечку в "мундире" и селедочку ..просто, сытно и НЕОБЫЧНО главное )))))