Вторые блюда

что приготовить 23 февраля для своих мужчин

Мой любимый рецепт – фаршированная рыба.
Одну крупную рыбу (я обычно беру сазана или карпа) выпотрошить и натереть солью и перцем. Подготовить начинку: отварить гречневую кашу, добавить в нее заранее порезанные и обжаренные на растительном масле лук, морковь и грибы (какие любите, я беру шампиньоны) . Рыбу нафаршировать смесью из гречки, лука, моркови и грибов, и, целиком выложить на противень, обильно политый растительным маслом. Выпекать рыбу на среднем огне 1,5-2 часа. Маленькая хитрость: в процессе запекания переворачивать рыбу не надо, просто через каждые 15-20 мин. поливайте ее тем растительным маслом, на котором она жарится, тогда она покроется аппетитной корочкой. Готовую рыбу выложить на блюдо, порезать на порционные куски и украсить дольками лимона и свежей зеленью. Она получается сочная, нежная и просто пальчики оближешь. Можно подавать и холодной. Попробуйте и не пожалеете, приятного аппетита!
Куспекова Ксения
Куспекова Ксения
9 389
Лучший ответ
курицу под майонезом без костей запекаем с луком на листе ,
потом поквываем слоёным тестом печём до красивого цвета
и подаём вот так
В казане потуши куру с морковкой, луком-жареными отдельно и добавленными в конце варки. Затем туда картофель некрупно. Всё тушить и поливать тем. что будет при тушении
Приготовьте плов, манты или мясо по-французски, можно запечь в духовке утку фаршированную или курицу.
Катя Пинчук
Катя Пинчук
3 222
Себя любимую и обновлённую.... пост на дворе: *))
а он не один? ;)) Самому любимому - Ночь шикарную! Младшему - машинку и конфет!
мы все любим
МЯСО!
:)
и никого не слушай!

Похожие вопросы