Вторые блюда

подкинте, какой нибудь простой рецепт не с дорогих ингридиентов что б приготовить папе ужин

За недорогие ингридиенты и простенький рецепт можно от папани и по лбу получить. У мамочки спроси!!!
Анна Нестерова
Анна Нестерова
26 217
Лучший ответ
Майя Азиева вот именно что мамы нету!
Анна Нестерова Мужчина не собака,кости не ест.
Курица с картошкой, запеченная в рукаве
Курица 700 гр.
Картофель 1 кг.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Приправа хмели-сунели 1 ст. л.
Перец черный молотый
Сушеный или свежий укроп 1 ст. л.
Соль
Картошку очистите от кожуры, крупную разрежьте на 8 частей, мелкую на 6.
Морковь очистите, нарежьте не тонкими кружочками.
Лук разрежьте на 8-10 частей.
Курицу вымойте под струей воды, обсушите бумажным полотенцем.
Нарежьте курицу на не крупные кусочки.
Картошку, курицу, морковь и лук выложите в глубокую миску, высыпьте туда приправы и укроп, тщательно перемешайте.
Все ингредиенты выложите в рукав для запекания продуктов, закрепите концы этого рукава, запекайте в духовке в течение часа.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
.1.САЛАТ"ЛИМОННЫЙ":
1й слой: Натёртый на тёрке сыр. ( Я беру Костромской, но можно любой твёрдых сортов) .
2й слой: Размятая вилкой рыба. (Любая в масле или в собственном соку, главное сочная. Можно сайру, горбушу, сардинеллу и т. д. )
3й слой: Порезанные треугольничками лимоны, можно с кожурой, но я делаю без кожуры. Выкладывать красиво, и по вкусу. Слой не толстый. (Сок от лимона, который остаётся после резки, я также употребляю в салат, чтоб было сочно) .
4й слой: Снова тёртый сыр.
5й слой: Майонез.
2.ЕЖИКИ
Я делаю так: фарш смешиваю с рисом (сырым) , формирую шарики (см 5 в диаметре) , натираю морковь на крупной терке, нарезаю лук. Обжариваю (слегка) в сотейник лук и морковь, добавляю лаврушку, перец горошком и укладываю туда мясные "шарики", заливаю кипятком чтобы покрыло (можно добавить сухой приправы типа "МАГГИ"), закрываю крышкой и тушу до готовности (минут 30). В готовом виде принимают форму ЁЖИКОВ!! ! В бульончике.... ММММ ...Мои домашние любят... и хвалят! Советую, попробуйте!

3.Греча с мясом по деревенски: мясо обжарить с луком и морковкой, добавить специи, залить водой и тушить до готовности мяса.
Засыпать гречу, воду добавить по необходимости 1:2.Варить до готовности крупы, пока не выкипит вода.
Так же как плов.

4.Венские котлеты
800 гр фарша (я брала постный свиной фарш)
2 яйца
200 гр майонеза
4 столовые ложки крахмала
чеснок (2-3 дольки)
соль, перец
1. Яйца слегка взбить в мисочке с солью и перцем.
2. К фаршу добавить взбитые яйца, майонез и крахмал, хорошо перемешать, поставить в холодильник на пару часов.
3. Столовой ложкой набираем фарш, мокрыми руками формируем шарики, кладём на сковороду с разогретым растительным маслом. Огонь средний! Котлетки должны не моментально "схватиться", а потихонечку обжариться.
4. Обжарив котлеты с обеих сторон, уменьшаем огонь. Прикрываем сковородку крышкой и даём потомиться минут 7-10. Никакой жидкости не добавляем.
Куриные ножки (крылышки, порционные куски курицы) натираю солью, черным перцем, кладываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп. Удачи! :)
Быстро и не дорого
а разе папа не говорил или не едал
Саша Тур
Саша Тур
10 033
Курица (начинка-нарезанные яблоки), посолить, поперчить, смазать майонезом и в духовку или СВЧ -- лучший ужин для папы
пожарь папе омлет - это самый простой рецепт

Похожие вопросы