Вторые блюда

девочки,поделитесь рецептиком любимого блюда вашего мужа

СК
С К
41 856
Манты
Пельмени
Чебуреки
Беляши
Коньяк
Трифешты
Гратиешты
Рубин
Бисер
Портвейн крымский
МЯ
Марина Яблокова
3 169
Лучший ответ
С К это за юмор))
Картошка !
доширак! ха-ха!
Мой обожает курник-может есть хоть каждый день!! ! И тебе второе и с чаем можно! И оригинально-даже на праздник! Украсить можно как угодно! ! А вообще мясо не очень любит-рыбу больше!! ! овощи и фрукты!
«Овощной суп-пюре (мили-джули сабджи ка суп) »

Ингредиенты:

* 3 ст. л. топленого масла
* 2 лавровых листа
* 1 ч. л. молотого кориандра
* 1/4 ч. л. порошка асафетиды
* 1-1/2 ч. л. куркумы
* 675 г разных овощей
* нарезанных кубиками
* 6 чашек (1
* 4 л) воды
* 3 ч. л. соли
* 1/4 ч. л. черного молотого перца
* 475 мл молока
* 2 ст. л. сливочного масла
* 3 ст. л. белой муки.

Нагрейте топленое масло в кастрюле с толстым дном. Поджаривайте лавровый лист, кориандр, асафетиду и куркуму в течение нескольких секунд, затем положите нарезанные овощи. Помешивая, поджаривайте их 4-5 мин, пока они не подрумянятся. Теперь добавьте воду и перец. Накройте крышкой и варите на среднем огне, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и нежными. Оставьте их целыми или, если хотите, сделайте из них пюре с помощью электромиксера. Не забудьте предварительно удалить лавровые листья. Пока овощи варятся, нагрейте в маленькой кастрюле на среднем огне масло. Обжарьте в нем муку, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета (1-2 мин) . Влейте горячее молоко и быстро мешайте смесь в течение 2 мин, пока соус не загустеет. Добавьте его в суп, размешайте и доведите до кипения.
Carmelina Burlacu
Carmelina Burlacu
1 750
мой муж не оригинальный вообще.... любит пельмешки, манты, борщ, оливье и селедку под шубой (естественно все домашнее, а не покупное)
Lena .
Lena .
1 540
огромный кусок жаренной свинины с черным перцем и солью. И стакан сухого красного вина
N*
Nastya ******
874
Пасту с беконом в сливках,
отбивные с отварной картошкой и грибным соусом=) ( могу дать рецепт кому надо)