Вторые блюда

Решили приготовить курицу Чахохбили. А что на гарнир подойдет?

В Грузии чахохбили подают с соусом, образовавшимся в процессе приготовления, он достаточно жирный, на любителя, в него макают белый хлеб или лаваш.
Поэтому чахохбили можно подавать с рисом или картофелем, или даже с макаронами.
С чем подавать выбирть тебе: слить соус или подать курицу в ароматном собственом соку с томатной пастой и специями.
Привет; ) Приятной трапезы
И=
Иришечка*** =)))
13 502
Лучший ответ
вино
и салатик
Чечевица

В кастрюле обжаривать мелко рубленый лук, добавить толченого чеснока, томатной пасты. Тщательно перемешать. Всыпать чечевицу и, влив холодную воду, варить 20' при слабом кипении. Посолить, поперчить и заправить лимонным соком и зеленью.

1 стакан красной чечевицы, 3 стакана воды, 3 луковицы, 100 г растительного масла, 1 ч. л. соли, 3 зубка чеснока, 1 с. л. томатной пасты
Какой гарнир? Может быть Вы и плов будете подавать с гарниром? И пельмени?
Ульянова Елена
Ульянова Елена
63 955
Ирина Соколова_Заикина По моему,автор понятия не имеет о чем говорит...
рис с овощами.. , перец красный, жёлтый, зелёный, лук, помидоры, грибы ...немного поджарить добавить варёный рис, перемешать, зелень... .
салат овощной
Салат из свежей капусты.. Фасоль.
Miss Lovely ***
Miss Lovely ***
20 491
Картофельное пюре. Когда в отварную картошечку добавляешь сливочное масло, столовую ложку сметаны и вбиваешь яйцо. А толчешь все это деревянной толкушкой. Удачи! :)
пюре и рис лучше всего
Нина Семёнова
Нина Семёнова
11 686
рис, макароны
Это блюдо самостоятельное. гарнира не требует.
Картофель .рис .Да все что угодно .НО лучше и полезнее овощи в духовке .
никакого гарнира .вот, блин, советчики.
AG
Alla Gierdalska
431
Аида Косакова как никакого там же только одно мясо.
Верно считают те, кто утверждает, что чахохбили самостоятельное блюдо. У нас в Батуми к нему подавали большое количество хлеба. Но в нашей семье чахохбили любят есть с мамалыгой (густая каша из кукурузной муки). В качестве гарнира подходит тем, кто неочень любит жирную пищу, и традиции соблюдены - вполне себе по-грузински.

Похожие вопросы