подскажите пожалуйста! курица грудка есть, но жареную мне нельзя, гарнир - макароны. Как приготовить курицу так, что бы

Мука гастриту не помеха, а курицу нужно не жарить, а тушить со слегка обжаренным луком и морковкой....

при гстрите стоит курицу - не обязательно грудку- можно окорочек - сварить. шкурку ободрать положить на тарелку макароны куриный окорочек и натереть сырсверху. поставить на 10 минут в разогретую до 220 град духовку. вкусно и красиво получитс\.

Котлетки из грудки... по другому не очень вкусно.... все-таки белое мясо

в духовке запеки. с овощами и\или сыром.

бедняжка!! ! гастритик у нее=)

Постаи (стручковая фасоль) с морковью.
0,5 кг стручковой фасоли,
2 большие моркови,
1 большая луковица,
2-3 зубка чеснока,
2-3 ст. л сметаны или майонеза,
растительное масло,
соль.

Лук и морковь нарезать соломкой. Лук поджарить до золотистого цвета, затем добавить морковь и, предварительно нарезанную размером 4-5 см, стручковую фасоль и тушить на малом огне до готовности. В конце посолить и добавить или сметану, или майонез, или смесь сметаны с майонезом и чеснок. Потушить ещё 5 минут. И оставить на плите еще на 10 минут.

ожно приготовить и без сала, обмазав керамическую сковороду или из нержавейки маслом. И без острых специй.

Из грудки сделай паровые котлеты.
Чтобы не были сухими, добавь в фарш ложку сливочного масла, ломтик размоченного в молоке или сливках белого хлеба без корки и желток, а белок взбей со щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно вмешай в уже готовый хорошо вымешанный с остальными ингридиентами фарш.
Если нет пароварки-можно фарш разложить в формочки для кексов или кружки и приготовить на водяной бане, или фарш выложить в сковороду или форму, накрыть фольгой и запечь в духовке.

Запечь куриную грудку в пакете в духовке!! И съешь!

Куриное филе порезать крупными кусочками, посолить, поперчить и залить сливками. Примерно 200мл сливок на 1 кг филе. Через 3 часа обвалять в сухарях с кунжутом и запечь в духовке.

Потушить в маянезе со специями, предварительно подержав ее в нем пол часа. Воды не надо.

Фрикасе
Грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить
и в кастрюльку тушиться в собственном соку.
В это время обжарить в сливочном масле шампиньоны. Можно и не в сливочном, можно и не жарить вовсе. но мне так больше нравиться :)
Добавить грибы к курице.
И когда грудка будет почти готова залить это все сливками.
Любимое блюдо моего мужа.. .
А главное - очень быстро и легко готовится

Пароварка. Обалденно получится. Или в собственном соку протушить.

В микроволновке запечь можно. Посолить, полить подсолнечным маслом и запечь.