Как по жарить в газовой духовке курицу с картошкой чтоб курица была с зажаристой корочкой

подольше жарить то! час примерно .а чтобы картоха не пригорела -водички подливать иногда .

Картофель под курочкой.

Состав:
1 курица (или 3-4 окорочка) , 3 ст. ложки майонеза, 2 дольки чеснока, 2ч. ложки приправы для курицы, соль - по вкусу, 6-8 картофелин, сливочное масло.

Приготовление:
Курицу нарезать на порционные кусочки, замариновать в смеси майонеза, соли, чеснока, приправ, хорошо перемешать. На сковороду положить немного сливочного масла, затем нарезанный небольшими ломтиками картофель, сверху - кусочки курицы. Залить соусом, в котором она мариновалась. Запекать 1 час при 180 градусах.

курицу нужно обязательно смазать, майонез, горчица или сметана подойдут, можно чем то одним или смешать по вкусу, можно в обмазку добавить аджики или кетчупу по вкусу!

Вариант 1.Берёшь бутылку с водой, насаживаешь курицу и запекаешь.
Вариант 2. Натираешь курицу подсолнечным маслом и специями, заворачиваешь в фольгу и запекаешь, через мин. 40 разворачиваешь фольгу и периодически поливаешь её жиром.
Духовка должна быть хорошо разогретой, когда ставишь в неё курицу.

курицу и картошку в рукав для запекания и спациями обсыпать они цвет придадут (карри добавьте-ваша курица будет красивенькая)
И картошка будет вкусшейшая.

Курицу обязательно поливать тем соком, который выделяется.

Обмажьте горчицей

поливать маслом и тогда будет золотистый цвет

обмазать майонезом курицу (и картофель но по отдельности) когда из кури цы выжарится масло - полить ее так: 2-5 зубчиков чеснока залить 100-150 гр воды (в стакане) и зажарить курицу до корочки

намажте курицу маенезом обязательно с чесноком можно медом аджикой постным маслом можно намазать словочным маслом с зеленью и чесноком