Подскажите какое ваше самое любимое блюдо? Очень хочется разнообразить меню

У нас все очень любят хинкали, здесь описывать долго, но вот у меня есть рецепт вместе в фотками подробно описано все приготовление. Рецепт здесь

в последнее втемя в рот ничего не лезет (((
пора на хлеб и воду..

Посм. фото в Моем мире. Если заинтересуетесь, дам рецепты... вкусы-то у всех разные...

рыба в духовке, чахохбили.

Печёночный торт.
1ст молока
пол кило сырой печени
1 луковица
2 яйца
3-4ст ложки муки
соль, перец майонез
Печёнку перекруть на мясорубке, добавить мелко нарезанный лук и молоко--хорошо перемешать, добавить яйца и муку. Сковороду смазать ма слом, печёнку жарить, как блины, на медленном огне, под крышкой, не переворачивать. Каждый слой смазываем майонезом, можно украсить отварным яйцом, зеленью.

Свекольный салат. Надо: свелку (сладкую. Это очень важно) , грецкие орехи, изюм, кислое яблоко, майонез. Свеклу сварите и натрите на терке вместе с яблочком, изюм в кипятке подержите, что бы смягким стал, орехи поджарьте на сковородке, а потом измельчите. Все смешайте и заправьте майонезом. Притятного аппетита! ))))

я люблю всё,что не сама готовлю, а готовить вечером не могу, поэтому делаю пельмени или вареники утром

Печеночные оладьи (это тоже самое, что и тортик, только выпечено в виде оладушек) , в таком виде в самый раз на "повседневку", они хорошо разогреваются в микроволновке в течение 2х-3-х дней и вкусно на хлебе с майонезом. Короче, быстрый завтрак)))

Фаршированные шампиньоны.
1 кг. Крупных шампиньонов
4 шт. репчатого среднего лука
150-200 гр. Сыра
соль, перец по вкусу
майонез
Шампиньоны мы промываем в холодной воде, и отделяем ножку от шляпки.
Нарезаем лук и ножку гриба и обжариваем до готовности лука.
Шляпки гриба выкладываем на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень, подсаливаем и перчим по вкусу шляпку. Затем добавляем капельку майонеза и выкладываем на каждый гриб, обжаренный лук с ножкой. Трем сыр и посыпаем с вверху.
Отправляем в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 мин.
Можно подавать с любым гарниром и по желанию украсить зеленью.

Маринованная вешенка
1 кг. Вешенки (на 1 кг. грибов приходится 1 литр воды)
1 ст. ложка Соли
1 ч. Ложка сахара
100 гр. Уксус
Лавровый лист, перец горошком по вкусу

Вешенку промыть и средне порезать.
Вскипятить 1 литр воды и грибы выложить в кипящую воду, варить 10 минут.
Через 10 минут добавить соль, сахар, уксус и специи и варить еще 5-10 мин.
Затем дать остыть и разлить с маринадом по банкам закрывая капроновой крышкой. Продукт готов к употреблению и может длительное время стоять в холодильнике.
При подаче на стол можно предварительно добавить туда немного репчатого лука.

Суши по - клински.
Крабовые палочки
Сыр
Чеснок
Майонез
Зелень для украшения.
Закрученные крабовые палочки развернуть в образовавшийся лист.
На край крабового листа выложить начинку и осторожно закручивать в изначальное положение крабовой палочки.
Выкладывать на блюдо в произвольной форме и по желанию можно украсить зеленью.

фарш в ккортошке
я не зняю как блюдо называеться
но готовиться ооочень просто и быстро!)) )
пальчики оближишь!))

пельмени, яищница