КУРИЦА ПО-МАДРИДСКИ.
Курицу натереть солью и перцем изнутри и снаружи. Спассеровать в масле рубленый репчатый лук, добавить очищенные мелко нарубленные шампиньоны, немного воды и потушить до полуготовности. Наполнить этой смесью курицу, зашить её и обжарить со всех сторон в сливочном масле. Через минут 15 добавить нарезанный дольками сырой картофель и нарезанный тонкими кольцами перец. Затем влить вино, ЕЩЁ НЕМНОГО ВОДЫ И ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ, ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОЛИВАЯ ОБРАЗОВАВШИМСЯ СОУСОМ.
1 кура, 2 луковицы, 100 г шампиньонов, 100г картофеля, 2 сладких перца, 60-100 мл белого сухого вина, 1/2 ч. л. соли.
Вторые блюда
Какое ваше самое любимое блюдо?
"Мундирка",селёдчка, салатик и пивко!
Ммммммм! как вкусно даже вспоминать!
Ммммммм! как вкусно даже вспоминать!
- куриные окорочка - 8 шт.
- соевый соус - 4 ст. л.
- лимонный сок - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Соевый соус смешать с лимонным соком, сахаром, перцем и оливковым маслом. Смазать куриные окорочка и оставить минимум на 1 час (лучше на ночь) . Окорочка промокнуть салфеткой, посолить и положить на противень. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов на втором уровне снизу в течение 40-45 минут.
- соевый соус - 4 ст. л.
- лимонный сок - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Соевый соус смешать с лимонным соком, сахаром, перцем и оливковым маслом. Смазать куриные окорочка и оставить минимум на 1 час (лучше на ночь) . Окорочка промокнуть салфеткой, посолить и положить на противень. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов на втором уровне снизу в течение 40-45 минут.
Люблю всё, что готовит мой муж. А также суши и роллы.
Чебуреки, корейские салаты, шашлык
Очень люблю испанскую кухню.... мммммммм.... паэлья....
Открыть банку с консервированными ананасами, слить сок в стакан, кружочки порезать на5-6 частей, сверху -тертый сыр (любой) и майонез с лимонным сокок, перемешать и кушать.. приятного аппетита.
Похожие вопросы
- А какое ваше самое любимое блюдо из рыбы и мяса
- Ваше самое любимое блюдо?!)
- Какое ваше самое любимое блюдо (блюда) ?) Напишите рецепт
- какое ваше самое любимое блюдо( если можно рецептик пожалуйста!)
- какое ваше самое любимое блюдо?
- Ваше л-любимое блюдо
- как приготовить ваше самое любимое блюдо?
- Назовите ваше самое любимое блюдо, и даже можно с рецептом
- Ваше личное любимое блюдо из баранины. Можно рецептик?
- Какое ваше самое любимое блюдо, если можно рецептик, если нет, то я не обижусь?