Вторые блюда

какое ваше самое любимое блюдо?

Горбушу ( а еще лучше судак) нарезать кусочками, уложить в глубокую сковороду, лук 2 головки нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Консервированные шампиньоны ( можно резаные) , добавить к луку и обжарить. Выложить на рыбу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом. Поставить в духовку. Когда закипить убавить температуру до 180 градусов. Готовить 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Новый рецеп! Вкусно и быстро!! !
ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК
Ингредиенты:
- 500 г судака,
- 150 г грецких орехов,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 2 ст. ложки бульона,
- соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, посолить, нафаршировать смесью из пропущенных через мясорубку орехов, спассерованного лука с добавлением бульона и лимонного сока.
Нафаршированную рыбу завернуть в фольгу и запечь в духовке в течение 20-25 минут.
Подавать со свежими овощами.
Сельдь в сметане

• сельдь - 500 г
• лук репчатый - 30 г
• яблоки - 80 г
• сметана - 125 г
• сок лимонный или уксус
• соль
• сахар
• корень петрушки

Сельдь вымочите, разделайте на филе и зачистите от костей.
Разрежьте филе на кусочки и положите в салатник.
Смешайте нарезанный лук и натертое на крупной терке яблоко со сметаной, добавьте по вкусу сахар, соль, лимонный сок или уксус.
Полученным соусом залейте сельдь. Посыпьте мелко нарезанной зеленью
САЛАТ «МЕЛЬНИК» (слоями)
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком
САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.

САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
(слоями)
3 шт. картофеля отварить (тертые) , майонез
свекла тертая, сметана + майонез
4 шт моркови отварной (тертая) , майонез
4 яйца (тертые) , соль, майонез
мясо отварное (мелко порезанное) , майонез
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Курага (измельченная)
Свекла (тертая) , майонез + сметана
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Сверху выложить зернами граната
Светлана Кузнецова
Светлана Кузнецова
33 716
Лучший ответ
Шашлык.
Мари Николова
Мари Николова
60 714
Тазик Бешбармака.
Пицца и суши
острый рис ос специями под соевым соусом
ЛР
Лорик Р.
17 878
сёмга на гриле и корейские салаты))
OB
Oksana B.
13 778
Я люблю больше всего шашлык из собачатины, который лучше всех готовит у нас в Кимовске дядя Арсен. А под шашлычки - его фирменную картошку пюре (с двумя впрысками).
Юлечка =)
Юлечка =)
8 958
баклажаны с сыром, м-мм-))
Очень люблю пюре картофельное с печенью, тушеной со сметанкой-ММММММ-НЯМ, пальчики оближешь.
Инна Гриценко
Инна Гриценко
3 674
Национальное грузинское блюдо--САЦИВИ.
LO
Larisa Orlova
3 393
итальянская паста!!!! =)))м-м-м-м!!!!
Лера Котова
Лера Котова
2 974
очень много любимых блюд
Все любимые.
Устина Кожуро
Устина Кожуро
1 104
Любовь Исатаева любишь хорошо покушать? )
блинчики
салат с крабовых палочик!
салат с рисом, кальмарами, креветками, крабовыми палочками и ананасами.
Тушенное мясо с картошкой и квашенной капустой, плов.
Манты
цыпленок с чесноком и просто обажаю ФОРЕЛЬ С ОВОЩАМИ!!!!
пельмени и солянка