Грибы вешенка тушенные с овощами.
500 г. грибов вешенка, 2 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1/4 кочана капусты, 6 - 8 картофелин, 2 столовые ложки томатной пасты, 1/2 стакана сметаны. 1 стакан воды, по 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа и зеленого лука.
Лук нарезать тонкими кружочками, положить в посуду с маслом и подержать в печи в течение 2 - 3 минут. Добавить нарезанные грибы, посолить и поставить в печь на 3 - 4 минуты. Затем накрыть крышкой и держать в тепле. Капусту, морковь и корень петрушки, нарезанные тонкой соломкой, перемешать в посуде с растительным маслом и выдержать в печи в течение 2 - 3 минут, затем сверху положить нарезанный кружками картофель, влить воду и продолжать тушить под крышкой 2 - 3 минуты. Наконец, добавить грибы, заправить томатной пастой, размешанной со сметаной, все тщательно перемешать, посыпать зеленым луком и укропом и поместить в печь еще на 3 - 5 минут. Время приготовления 30 мин.
Рис «Вкуснятинка» .
Грибы вешенка 300г. , лук 1 шт. , морковь 1 шт. , сметана, перец, лавровый лист, специи по вкусу.
На растительном масле отдельно обжарить лук, морковь, грибы. После обжарки соединить всё это и залить сметаной (можно молоком) , ещё немного тушить, добавить перчик, лавровый лист, другие специи по вкусу. Отдельно сварить рис, выложить его на большое блюдо, в середине сделать отверстие и в него влить тушённую смесь. После того, как рис пропитается, всё перемешать.
Вторые блюда
срочно !!!как приготовить грибы вишенки ???СПАСИБО!
вешенки.. тупо набираешь в поиске-блюда из вешеннок.... и потом наслаждаешься
грибы нужно жарить только на сливочном масле с луком без всего так мне кажется вкуснее а остальные продукты перебивают истинный вкус и так вкусных грибов
Вешенки промыть и порезать. Жарить на любом жире. Когда будут готовы залить сметаной и прокипятить.
Похожие вопросы
- Подскажите,СРОЧНО!!!!Как приготовить печёночный торт????(спасибо!!!)
- Уважаемые кулинары! помогите пожалуйста приготовить грибы Вешенки!
- Как приготовить гриб баран (грибная капуста)
- -Есть грибы(маслята) ,что моно с них вкусненькое приготовить и как?,спасибо,всем доброго утра!-
- Есть кусок свинины и сушеные белые грибы. Что бы вкусненького приготовить на сковороде? Спасибо
- Как вкусно приготовить грибы? я один в деревне, у меня есть куча замороженных грибов (вроде отварные)
- как жарить грибы? как приготовить грибы с яйцом и луком??
- как вкусно приготовить грибы (лисички )???
- Будет ли вкусно, если в жареные грибы в сметане добавить сыр? Какие знаете простые рецепты с грибами? Подскажите. Спасибо!
- Срочно. Как готовится гриб-дождевик? Нужно ли его отваривать?