Ваше любимое блюдо и его способ приготовления? ??

Банница по быстрому
Лаваш тонкий — 3 шт
Творог жирный — 800 г
Яйца — 6 шт
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 400 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное (смазать форму)

В творог добавить 3 яйца, посолить так чтобы творог был чуть соленый (но не сильно!!! ) и хорошенько перемешать. Разложить лаваш и на него ложкой выкладывать творог, так чтоб он был разбросан по всему лавашу. Между творогом положить 5 -6 небольших кусочка масла. Лаваш свернуть рулетом. Проделать это с двумя оставшимися лавашами. Взять форму для запекания, смазать ее растительным маслом и туда "улиткой" плотно уложить лаваши. Сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла. Сметану хорошо перемешать с 3 яйцами и щепоткой соли. Залить этой смесью лаваши и поставить в духовку на 40 -50 мин. при температуре 180 градусов.

Фото и рецепты см. в Моем Мире....

КЕКС С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ

Продукты:

КексНа 12 порций:
500 г муки,
по 1/2 чайн. ложки корицы и кардамона, ,
соль, молотая гвоздика, анис и мускатный орех - на кончике ножа,
80 г сахара,
200 мл молока,
1 яйцо,
50 г дрожжей,
мякоть 1 стручка ванили,
тертая цедра 1 апельсина,
250 г сливочного масла,
100 г апельсиновых цукатов,
200 г кураги,
75 г миндаля,
сахарная пудра.
Инструкции:

Смешать муку, щепотку соли, пряности и 50 г сахара. Сделать углубление. Растворить в молоке дрожжи и оставшийся сахар и влить в углубление. Оставить на 20 мин. Добавить яйцо, 200 г масла, мякоть ванили и цедру. Оставить на 25 мин. Курагу нарезать кубиками и смешать с тестом вместе с цукатами и рубленым миндалем. Накрыть и оставить еще на 15 мин. Придать тесту форму валика и слегка раскатать. Сложить вовнутрь продольные стороны и прижать, Оставить на 15 мин на противне. Выпекать 70 мин при 200°. Смазать маслом и посыпать сахарной пудрой.

Жариные грибы, картошка пюре.

Гренки с сыром

самое любимое-это мамины пельмени. Нужно: мясо, тесто и мама, которая слепит пельмешки.

крылышки или ножки замаринованные с соей, кетчупом
чесночком луком и ложечкой мёда ммм вкуснятинка!

,ЖАРКОЕ «ЖУЛЬЕН»

Отбить 800г мяса, нарезать квадратами 3х3 или 4х4, посолить. Противень смазать, уложить на него мясо. Сверху положить кольца 4 луковиц, на них натертые на крупной терке 400г сыра и залить смесью из 50г кипяченой воды, 50г томатной пасты и 1 банки майонеза. Сверху немного посыпать приправой. Поставить в духовку на 40-50 минут до образования румяной корочки. Подавать с солеными или свежими огурцами и помидорами