как вкусно приготовить мясо с сыром и помидорами

Как пожарить картошку рассказывать не буду, об этом я писала в предыдущих записях. Что же касается картошки с мясом и сыром, то об этом стоит поговорить, так как это интересное и вкусное блюдо, да и времени мало занимает. Картошкой с мясом и сыром можно угостить гостей и самому покушать. Для этого блюда можно выбрать любое мясо на Ваш вкус и сыр, который вы предпочитаете.
В состав приготовления входят:
600 грамм картошки
250 грамм мяса
300 грамм сыра
2 помидоры
можно лук
перец, соль, приправы по вкусу
Способ приготовления блюда:
Готовить такое вовсе не сложно. Я бы посоветовала сначала пожарить мясо нарезанное на кусочки, добавить туда много вкусных приправ, соль, перец. Приготовить до готовности. Затем аккуратно снять со сковородки, оставив в сковороде масло, на котором жарилось мясо. Приготовленное мясо выложите в тарелочку и оставьте. Оно нам пока что не понадобиться. На сковородке с-под мяса мы будем жарить картошку. Посмотрите нет ли каких-то прилипших кусочков мяса на сковородке, если есть-отдерите. Картошку почистите, помойте, нарежьте и жарьте на сковороде, когда она приготовится-посолите немного и поперчите. Жарьте до готовности. Когда картошка приготовиться выложите её в противень. Противень предварительно смажьте растительным маслом. Сверху картошки выложите мясо, на мясо выложите порезанные полукольцами помидоры, затем-насыпьте тёртого на тёрку сыра ровным слоем, можете для украшения добавить мелко нарезанного укропа. Поместите в духовку. Когда сыр расплавиться, наша картошка готова. Высыпайте в тарелки и угощайте друзей.
Желаю приятного аппетита!

Все очень просто... Отбиваем свинину, обмакиваем в кляр (мука и яйцо) и по две мин с каждой стороны обжариваем! Потом выкладываем на противень.. . сверху покрываем лучком, майонезом со специями, помидорами и сыром! Запекаем....

если куском -отбить, посолить попетчить, слегка обжарить и в духовку -а сверху помидорку майонез и сыр и запекать .если фарш -сделать котлетки и так же обжариить и сделать все как с куском .

звучит уже - вкусно!

Мясо по-французски без духовки.
Очень оригинальное блюдо!

Три стейка из свинины
Шесть картофелин
Одна большая луковица
Один помидор
Один соленый огурчик
100 грамм сыра
Майонез
Соль и черный молотый перец
Горчица (по желанию)

Картофель нарезать кружочками, резать нужно тонко, чтобы он успел приготовиться. Лук нарезать полукольцами, помидор и огурец – кружочками. Натереть на крупной терке сыр. Мясо отбить, посыпать солью и перцем.
Разогреть сковородку, налить растительное масло и на довольно сильном огне обжарить свинину с двух сторон до румяного цвета. Огонь убавить до минимума. Сверху на мясо выложить колечки лука, помидор и огурчик. Смазать майонезом и горчицей (если любите горчицу) . Закрыть все кружочками картофеля, стараясь разложить его так, чтобы полностью закрыть мясо и овощи. Присолить, поперчить, сверху посыпать сыром. Сделать маленький огонь, накрыть сковородку крышкой и оставить на сорок минут. Крышку желательно раньше времени не открывать. Через указанное время блюдо будет готово. Чтобы проверить готовность картошки, проткните ее ножом. Если чуть жестковата, подержите картошку еще минут десять под крышкой.

Свинина «Гармошка»

Ингредиенты

* 500 г свинины (лучше всего корейки)
* 200 г сыра
* 300 г помидоров
* 3 зубчика чеснока
* соль
* перец

Рецепт приготовления:

Помидоры нарезать кружочками.

Сыр нарезать пластиками.

Чеснок нарезать пластиками.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) , толщиной около 1 см. Посолить, поперчить (в надрезах тоже) .

В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Завернуть свинину в фольгу.

Выложить на противень, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

При подаче нарезать пластиками.

Приятного аппетита!

запеки с картошкой в духовке