Вторые блюда

как приготовить быстро ужин

Салат из крабовых палочек

1 банка консервированной кукурузы
200 г крабовых палочек
3-4 вареных яйца
2 свежих огурца
1 ст. вареного риса
зеленый лук
майонез

Крабовые палочки, огурцы и яйца порезать кубиками. Добавить рис, кукурузу, измельченный лук. Заправить все майонезом, солью, перцем и перемешать.
--------------------
"Жена уехала"

Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
--------------------------------
Азу из тушеной говядины

1 банка говяжьей тушенки,
2 соленых огурчика,
2 средних картофелины,
1 луковица,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 чайная ложка муки.

Нарезанный брусочками картофель обжарить в кастрюле с жиром из консервов, подрумянив со всех сторон. Спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета так же в оставшемся от консервов жиру или в растительном масле, влить слегка разведенную водой томатную пасту и потушить 3-5 минут. Заправить картофель пассеровкой, добавить тушеное мясо и мелко нарубленные очищенные соленые огурчики (можно добавить их вначале в пассеровку, обжарить и вместе с пассеровкой переложить в кастрюлю с картофелем) . Все перемешать, влить немного воды и тушить на слабом огне 10-15 минут. Азу должно получиться достаточно густым.
-------------------
Кабачки в соусе со сливками

Кабачки 250,
масло сливочное 10,
сливки 50,
яйца (желтки) 2 шт

Молодые кабачки очистить, разрезать на части и отварить в соленой воде. Обсушить, а затем прогреть на масле. При подаче полить соусом.

Для приготовления соуса желтки смешать со сливками и проварить, помешивая и не давая массе закипеть; заправить соус по вкусу.
----------------------
Картошка запеченнaя

отмываем картофель средних размеров, надрезаем крестик на боку, укладываем на противень с фольгой крестиком вверх и туда же кусок слив. масла, если не лень, то можно посыпать солью и сыром и в духовку. Мин через 30 готово
-------------------
Прибалтийские сырники

150 г творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка сливочного масла, сахар и соль по вкусу, жир или растительное масло для жарки, сметана и сахар для заправки готовых сырников.

Добавь в творог последовательно: яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку; и все хорошенько перемешай. Из полученного теста лепи овальные или круглые лепешки и, обваляв их в молотых сухарях, обжарь с обеих сторон в перекаленном жиру или растительном масле до образования румяной корочки. Готовые сырники уложи на блюдо в один ряд и сразу же, пока они не остыли, залей сметаной и посыпь сахаром.
----------------
Сырные шницели

100 г твердого сыра, 2 яйца, молотые сухари, растительное масло для жарки, 2 ст. ложки измельченного зеленого лука, 1 помидор.

Сыр нарежь толстыми ломтиками (так, чтобы получилось 7-8 кусочков) , каждый ломтик обваляй сначала в яйце, затем – в сухарях и поджарь до золотистого цвета с двух сторон в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Горячие шницели посыпь мелко нарезанным зеленым луком и на каждый положи по кружочку помидора (впрочем, варианты «украшения» ты можешь придумать сама) .
----------------------
Елена Родина
Елена Родина
93 496
Лучший ответ
Надо быстренько прибежать на кухню, быстренько вытащить продукты из холодильника, быстренько их почистить, порезать, быстренько схватить посуду и быстренько все приготовить. Всё - ужин готов!
Аязбаева Гуля
Аязбаева Гуля
72 689
свари сосисок и вермишели
купить уже готовый и разогреть
Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку.
спагетти, сосиски 3 шт., луковица, 1 морковь, помидоры 2-3 шт., сыр.
Я готовлю это блюдо, когда хочется побыстрее всех накормить, а в холодильнике практически ничего нет и не хочется идти в магазин. Муж просто пищит от восторга. Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.
Полуфабрикаты плюс микроволновка.
*lina* .
*lina* .
14 736
В микроволновке
Олеся Селькова
Олеся Селькова
14 180
РУками!!!!)) )
Чай Завори и маслом хлеб намаш, и всё!
Смотря для кого. Я для своих делаю гренки необычные, но быстрые в приготовлении. Итак: берем батон хлебный, режим на ломтики, вырезаем середину. , и кладем на разогретую сковороду с маслом раст. Во внутрь каждого ломтика вбиваем яйцо. Черезез минуту переворачиваем на каждый ломтик кладем начинку по вкусу и сверху кусочек сыра. Накрываем крышкой пока нерасплавиться сыр. Можно есть и добавлять по своему вкусу всякие специи приправы, соусы. Приятног аппетита.
GK
Gulim Kuatbekova))
2 718
заворить роллтон
с лапшой Ролтон быстро и полезно! я просто рекламы насмотрелась
Ребята уже помогли, но я советю разогрет вчерашную пловь