Вторые блюда

что приготовить из куриных крылышек?

Простой рецепт: куриные крылышки 500-600 гр положить в посуду подходящую для микроволновой печи, добавить майонез или сметану, горчицу или карри, ложку растительного масла перец, соль. Перемешать и поставить на 12-20 мин в микроволновую печь, Для получения хрустящей корочки жарить при включенном гриле или в духовке.
ЕК
Екатерина Казыльская
14 014
Лучший ответ
замариновать на 2ч в приправе. потом в духовку с молодой картошечкой и салатик.
Алеся Химикова
Алеся Химикова
11 550
КРЫЛЫШКИ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В БЕЛОМ СОУСЕ С РИСОМ
Ингредиенты:
Крылышки 200 г, коренья и лук 10 г, гарнир 150 г, соус 75 г.
Приготовление
Обработанные крылышки кур или индеек сварить в бульоне с кореньями и луком. Готовые крылышки хранить горячими на мармите. На бульоне, оставшемся после варки крылышек, приготовить белый соус с яичными желтками.
При подаче крылышки положить на блюдо или тарелку, на гарнир подать припущенный рис; полить соусом.

КРЫЛЫШКИ ПТИЦЫ В СОУСЕ
Ингредиенты:
Крылышки 800 г, коренья и репчатый лук по 1 шт. , соус белый с яйцом 200 г.
Приготовление
Обработанные крылышки кур или индеек варят в небольшом количестве бульона с добавлением кореньев и репчатого лука. На бульоне, оставшемся после варки крылышек, готовят белый соус с яйцом.
Подают крылышки с припущенным рисом, поливают соусом.

Куриные крылышки «Ароматные»
* 500 г куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т. д. )
* 3 ст. л. меда
* 7-8 ст. л. соевого соуса
* 1 ч. л. карри
* сок половины лимона

Соевый соус перемешать с медом.
Добавить карри.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Выложить крылышки в маринад.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем крылышки обжарить с двух сторон.
Добавить соус, в котором мариновались крылышки.
Жарить под крышкой в течение 15-20 минут.

Крылышки куриные в пивном кляре
Для этого нам понадобится:
8 шт. Яйца
400 г. Пиво
15 ст. л. Муки
2 кг. Крылышек куриных
соль и перец
жир для жарки во фритюре
Куриные крылышки посолить, поперчить
Для приготовления кляра яйца взбить вместе с пивом
И добавляя небольшими порциями муку, взбить до получения однородной массы, посолить по вкусу.
Консистенция кляра должна быть такой же, как у теста для оладий.
Крылья обмакнуть в кляр и зажарить во фритюре (У меня помещается во фритюр 4-5 крылышек, жарю примерно 15 минут до золотистого цвета при 180*градусах)
Замаринуйте и поджарьте на гриле с луком и помидорками .Приятного аппетита !
Janka Janka
Janka Janka
3 541
пожарить на сковороде или в гриле,
Смазать специями (какие любите) , сложить в пакет, завязать, хорошо помять и дать немного промариноваться.. .
А потом в духовочку на лист запекаться до зарумянивания! М-м-м!!!
Дарья Волкова
Дарья Волкова
2 362
пожарь, потом залей сметанным соусом
Екатерина Казыльская Вкусно наверное!