Вторые блюда

Пожалуйста скажите,что можно приготовить из мяса,перца,картошки и лука???

Картофельный пирог. : картофель 4-5 больших клубня, мясо свинина 500 грамм, лук зеленый 1 пучок, чеснок 2-3 зубчика, соль и перец по вкусу, 1 яйцо, 100 грамм майонеза или сметаны (все зависит от того, хотите ли вы сделать блюдо поострее) . 50 грамм масла.

Картофель чистим и ставим вариться, не забыв посолить воду. Пока он варится, займемся начинкой. Мясо тщательно очищаем от пленок и сухожилий, проворачиваем в мясорубке (можно взять готовый фарш, но свежий же лучше) . Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, слегка солим и перчим.

Пока мы занимались фаршем, картофель сварился, сливаем всю воду и мнем его, и добавляем яйцо и майонез (или сметану) . У нас должно получиться довольно тугое тесто. Делим на две части: я делаю такой пирог на обычной сковородке, поэтому тесто я просто накладываю в предварительно смазанную сковороду. На получившийся блин выкладываем фарш и закрываем сверху второй половиной картофельного теста.
Теперь ставим получившийся пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Честно говоря, я разогреваю духовку всегда на «глазок» . Как только картофель покроется корочкой - блюдо готово. Пирог можно есть как горячим, так и холодным. Не советую выкладывать на блюдо, так как он получается достаточно ломким, если же Вы все же решите, то лучше подождать, пока остынет, тогда есть шанс выложить, не поломав его.
MS
Marine Samoilova
42 143
Лучший ответ
Сделай жаркое.
Любовь Рублева
Любовь Рублева
78 524
тушоную с мясом картошку в пиве
картофельную запеканку с мясом, зразы картофельные с мясом или наоборот
фаршированные овощи. из лука, перцы и картошки вынуть сердцевину и заполнить обжаренным фаршем можно с рисом. выложить в форму, залить бульоном или томат. паста+вода и запечь или тушить
картошку пюре с подливкой )))
Веруня =)
Веруня =)
2 600
Рагу.
котлеты
Юленька ))
Юленька ))
970
ответ в вашем вопросе картошку с мясом))
еду)
можно замутить оболденное рагу с овощей каторые у вас есть, а мясо (немного перца, соли и оливковым маслом) после в фальгу и духовку.