Кто нибудь пробовал курицу тушеную в стеклянной 2-3 л банке в духовке???

Может не "в", а "на" банке?

Если тушить, то лучше в кастрюле, а жарить на пивной банке. Нельзя нагревать обычное стекло! Оно не так безобидно как кажется. Так некоторые стеклянные сосуды покрывают тонкой полимерной пленкой для прочности, которая плавится.

Фильм курица на банке http://www.youtube.com/watch?v=xS6R2IzDI10

А смысл в этом никакой... тушить можно и на плите...

очень вкусно и диетично

Вкуснее НА бутылке в духовке, она получается, как гриль))

Получается немного варёной, люблю курочку с запечёной корочкой.

нет и как вкусно??

вкусно получается. я добавляю 100-150грамм грецких орехов. вкус от этого только выигрывает

Когда я была совсем юная, одна старая блокадница дала такой рецепт: курицу, можно даже суповую, натереть всякими пряностями, какие больше любите (чеснок, черный перец, хмели-сунели и т. п.) , солью и в трехлитровую банку. Прикрыть фольгой. При температуре 150-160 примерно чуть больше часа, может полтора, посмотрите по готовности. Получается очень мягкая в собственном соку, который застывает в восхитительное желе. Фокус в том, что нужно вытаскивать, когда банка остынет, а то может треснуть банкка (как-то раз такое случилось) . Я теперь делаю в большом глиняном горшке, проблем с вытаскиванием нет, а вкус тот же. Кстати, когда сок немного выпаривается, торчащие части курицы очень вкусно припекаются до корочки. Приятного аппетита!

Да. Она только получается, как варёная. Специй побольше положить нужно. А так... ничего особенного.

А еще можно в эту-же банку положить нарезанную крупными кусками картошечку (на дно банки). И будет у вас и курочка и очень вкусный гарнир к ней!!!

Поверьте, это очень вкусно! И приготовление не занимает много времени. Я разделываю курицу на порционные кусочки. Солим, перчим, натереть тертым чесноком и складываем в стеклянную банку (можно разделить на несколько банок по 0,5 литров) . Положить внутрь банки лавровый листочек и накрыть. Я накрываю банку метал. крышкой для консервации (только вынимаю резинку с крышки) . И ставим в духовку. Приятного всем аппетита!