Закуска из кабачков
1 кабачок цукини,
1 яйцо,
1,5 ст. ложки муки,
растительное масло,
соль,
зелень петрушки и укропа,
2 зубчика чеснока.
Кабачок разрезать на небольшой толщины кружочки, посолить и уложить слоями в тарелку. Через 30 минут слить сок. Из яйца, муки и соли сделать кляр. Обмакивая кружочки кабачка в кляре, жарим на разогретом подсолнечном масле. Пожаренные кабачки укладываем в тарелку слоями. Каждый слой посыпаем мелко нарубленным чесноком и зеленью. Охлаждаем и кушаем.
Кабачковые оладьи.
800 г кабачков (или цуккини)
2 яйца
10 ст. л. муки (с горкой)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 3-4минуты.
Перевернуть, жарить еще 3-4минуты.
Подавать со сметаной.
Вторые блюда
всем привет! какие блюда вы любите... готовить?
я люблю блины печь
Драники.
Картофель очищаем, натираем на тёрке, отжимем. Добавляем соль, яйцо.
На раскаленню сковороду с маслом выкладываем ложкой массу, обжариваем с двух сторон. Драники подаем со сметаной, можно посыпать любой зеленью - укроп, лук.
Картофель очищаем, натираем на тёрке, отжимем. Добавляем соль, яйцо.
На раскаленню сковороду с маслом выкладываем ложкой массу, обжариваем с двух сторон. Драники подаем со сметаной, можно посыпать любой зеленью - укроп, лук.
Алевтина Туктаева
Вместо сметанки можно майонез с чесночком,оч вкусно!
русская и итильянская кухня
окрошка, салат оливье, блинчики, драники
спагетти с всевожможными соусами
немецкая: ролладе, жареные колбаски
окрошка, салат оливье, блинчики, драники
спагетти с всевожможными соусами
немецкая: ролладе, жареные колбаски
и первые и вторые и третьи
Обожаю легкие салатики) ) и полезные
Жареную картошку.
очень люблю блинчики с вареным сш=гущенным молоком)))
Спагетти с гуляшом и фрикадельки
Спагетти с соусом Балоньезе, или с соусом из базелика.
шашлык
Похожие вопросы
- какое блюдо вы любите готовить больше всего на праздники
- Девчоночки по скидываете рецептики блюд которые любите готовить вашим мужьям?)))
- Какое блюдо вы любите готовить почти каждый день?) И не надоедает
- Вот Вы с чем любите готовить грибочки? какое любимое блюдо грибное?:)
- Привет, народ! Подскажите, что вы готовите покушать из ежедневного меню вторых блюд.
- Привет! ! Поделитесь рецептиком несложного овощного блюда, плиз.. надоело готовить одно и то же... спасибо))
- Всем привет,помогите придумать блюдо которое можно готовить в микроволновке)) Оно не должно быть очень простым.
- Вы любите готовить? Какое Ваше коронное блюдо?
- какие национальные блюда вы любите и умеете готовить?
- Какие блюда любите готовить из кабачков?Скаченые рецепты не интересуют!