Вторые блюда

Всем привет,помогите придумать блюдо которое можно готовить в микроволновке)) Оно не должно быть очень простым.

Рыбный пирог калекукко

Мука - четыреста грамм, сливочное масло - Пятьдесят грамм, вода -1 стакан,
Начинка: рыбное филе - пятьсот грамм, копченое сало - двести грамм, репчатый лучок - 1 головка,
1 яйцо, соль, перец.

Замесить тесто, поделить его на два ломтя, дать отстояться 10-12 мин. Опосля чего раскатать на два нетолстых пласта. Один поместить на блюдо. Приготовить начинку следующим образом: некрупно нарезать рыбное филе (треска, минтай, окунь) , копченое сало, репчатый лучок.

Доложить соль, доложить перец, тщательно перемешать. Получившуюся массу поместить на слой теста, накрыть сверху вторым пластом, защипать края. Сверху пирог намазать яйцом, проколоть в паре мест вилкой. Приготовлять в микроволновке при 50%-ной мощности 8-10 мин, а затем довести до готовки при полной мощности приблизительно 5-6 мин. Опосля чего намазать пирог сливочным маслом, накрыть полотенцем, дать постоять 6-7 мин.
Надежда Екимова
Надежда Екимова
3 622
Лучший ответ
Елена Булгакова ммм....рецепт принят ;)
при всем разнообразии-это все же не правильно, она не для готовки
Елена Сухотерина Привет. Вы не правы. В микроволновке можно готовить. Конечно не так, как в духовке, но это от умения зависит.
Не простым говорите? Тогда делайте типа салата Мимозы - т. е. слоями. В форму (надеюсь с крышкой она и для микровоновки подходит) сначала приготовьте мясо куском, а сверху накрыть его слоем сала (можно кусочками, что бы не было очень сухое) . Мясо под салом посолить и чеснок давленный положить, долить воды грамм 50. Мясо готовть на мощности 800-1000 Вт. Минут 25-30 в зависимости от веса. Пока готовите его чистийте овощи. Мясо ОСТАВИТЬ ПОД КРЫШКОЙ постоять. Сало убрать (потом пожарите на нём. Воду слить. Потом порезать лучше полосками и готовить осама блюдо. Положите слой лука, слой мяса кусочками (лучше полосками) , далее слой моркови тёртой и свеклы, посолить (кстати можно и картошку между ними) , долить воды грамм 50. Готовить при мощности 800-1000 Вт 5-6 минут. Далее Остаток воды слить, сверху посыпать сыром и ещё 2 минуты. ОСТАВИТЬ ПОД КРЫШКОЙ постоять. Перед подачей на стол - посыпать зеленью сверху. Так просто не расскажешь всего. Смотрите за паром, что бы не вытекало много воды. время выбирайте по инструкции к своей микроволновке, если есть гриль, то можно использовать его для приготовления. Пробуйте, экспериернтируйте. Удачи.
Я в микроволновке готовлю курицу с картошко. Возьми крылышки, бедрышки, или даже целую курицу обмаж ее солью и специя ми какими любишь, короче чем угодно и картошку нареж ломтиками и тоже посоли, поперчи можеш майонезом перемешай и в посуду для микроволновки раст. масло чуть-чуть потом картошка и сверху курицу, накрываешь крышкой и в микроволновку на полную мощность на сорок минут, через 40 мин. достала посмотрела, если не готово еще на 30-40 мин. И потом вкусное блюдо готово.
G.
Galina ..........
2 814
Татьяна Талерчик А блюдо не получается сухим?
Не заморачивайся. Берешь хлеб, отрезаешь большой ломоть, намазываешь маслом. Берешь сардельку, режешь на тонкие длинные ломтики, ими покрываешь хлеб. Закидываешь в микроволновку, смотришь, чтобы садрелька хорошо прогрелась, но еще не начала жариться. Потом достаешь, укрываешь тонкими ломтями сыра, ставишь обратно до тех пор, пока сарделька не зашипит и не начнет гнуться, а сыр не начнет плавиться. При желании можно посолить. После ждешь минуту, чтобы горячий сыр слегка остыл, и наслаждаешься вкуснющим бутербродом. Лучше, кстати, дополнить картину чаем.
Главное, сыр должен быть равномерной толщины. И толщину эту надо постараться подгадать так, чтобы он заплавился одновременно с готовностью сардельки.
Нельзя еду готовить в микроволновке. Вредно же.
Настя Дорофеева Вредно вообще кушать.
Это конечно не сложно, но я люблю по-быстрому готовить в микроволновке "Кораблики":
Картошку хорошенько помыть с ершиком для посуды, далее разрезать пополам и для каждой половинки кусочек сырого подчеревка, который крепите к картошке "парусом" с помощью зубочистки, под подчеревком лучше крестиком надрезать картошку чтобы жир лучше впитывался. Хорошенько посыпать специями и в микроволновку на 10-15 минут

Похожие вопросы